Кондитеры и просто любители! Посоветуйте!
Буду делать торт сыну на др. Белый бисквит с шоколадом, крем чиз и начинка из черной смородины.
В каком виде эту смородину туда засунуть? Просто конфи?

Когда смородина пришлась по вкусу
Куда девать красную смородину??
Варенье из нее невкусное.😒
Как ее заготовить вкусно, и не заморочно?
Иначе будет просто опадать. Даже собирать не буду 🤦🏻♀️☹️
Вообщем, свекровь передала смородины, я ее перебрала засыпала сахаром и по контейнерам в морозилку, так кто нить делает? Или надо было без сахара просто заморозить? Я не в курсе просто, ни разу ничего такого не делала
Кто,чем выводит муравьев с участка?Ужасно их много,уже и тля на смородине 😥
Вопрос в догонку,чем смородину обработать от тли?И от гусениц!?

Что бы вы сюда посадили?
Имеется уже красная и черная смородина и ежевика.
Я делаю чернику в начинку обычно
Вот так
Варю с добавлением сахара 5-7 минут
Пробиваю боендером до однородосности
Можно процедить и довожу др кипения с кукурузым крахмалом
Остужаю
И обязательно делаю кольцо борт из крема потом только начинку ни чего не течёт и не мажет