Запись из каналаРецепты
Кондитеры и просто любители! Посоветуйте!
Буду делать торт сыну на др. Белый бисквит с шоколадом, крем чиз и начинка из черной смородины.
В каком виде эту смородину туда засунуть? Просто конфи?
Когда смородина пришлась по вкусу
Куда девать красную смородину?? Варенье из нее невкусное.😒 Как ее заготовить вкусно, и не заморочно? Иначе будет просто опадать. Даже собирать не буду 🤦🏻 ♀ ☹
Вообщем, свекровь передала смородины, я ее перебрала засыпала сахаром и по контейнерам в морозилку, так кто нить делает? Или надо было без сахара просто заморозить? Я не в курсе просто, ни разу ничего такого не делала
Кто,чем выводит муравьев с участка?Ужасно их много,уже и тля на смородине 😥 Вопрос в догонку,чем смородину обработать от тли?И от гусениц!?
Что бы вы сюда посадили? Имеется уже красная и черная смородина и ежевика.
Марина·
Мама двоих (младенец)
А бы сделал конфи с добавлением желатина и заморозкой, чтобы слой смородины был более ровным и красивым и не размазывался по всей тарелке.
Elena··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Ну да, я так и подумала, когда сказала конфи😅
Маруся ·
Я делаю чернику в начинку обычно
Вот так
Варю с добавлением сахара 5-7 минут
Пробиваю боендером до однородосности
Можно процедить и довожу др кипения с кукурузым крахмалом
Остужаю
И обязательно делаю кольцо борт из крема потом только начинку ни чего не течёт и не мажет