Есть проверенный рецепт медовика?
Всем привет! 😘
Есть проверенный рецепт медовика?
Плиз, хелп ми )))
В первый раз буду готовить ))
Комментарии
Уже года 3 пеку по этому рецепту) получается отлично 👍🏼
ссылка вот я по этому рецепту готовлю, это мой канал , подписывайтесь 😉
Идеально получается. А вообще все делаю на глаз. Самое главное мягкое тесто замесить
Привет!)
Готовлю коржи по рецепту Yuliya Small (YouTube)
Крем готовлю из взбитых сливок.
Только недавно делала. Всегда подсматриваю в Инстаграм хештеги, там и ингредиенты и описание быстро прочитать можно, и видео тоже много. В ютубе просто нервов не хватает смотреть долго, приходится прокручивать вперёд)
По мне так самый лучший рецепт это "Готовим дома" на Ютуб. Всё понятно и легко. Без лишних манипуляций
Я готовлю по рецепту с сайта Поварёнок. Ангарский. В нем не нужно раскатывать тесто. А так на этом сайте много рецептов медовика, и сотни отзывов к ним.
Расскатывать это моя проблема, я вообще не "готовщик" в принципе, а тут с меня медовиииик, ааа 🥵
Спасибо вам большое, что подсказали этот важный момент 😘😄
В инстаграме aisha_cakes в вечных сториз медовик, все понятно и просто объясняет)
О, спасибо большое, посмотрю обязательно ))
Ещё мне сказали, что от мёда и от сгущёнки зависит всё)))
Какой мед и какую сгущёнку брать? 🤔
• Мед-150гр.(7ст.л. жидкого меда)
• Пищевая сода-2ч.л
• Масло-100гр.
• Яйца-3шт.
• Сахар-150гр.(7-8ст.л)
• Мука-600гр.
Крем «Пломбир»
• Сливки 33%-350гр.
• Сметана 25%-350гр.
• Сгущенка-350гр.
Рецепт от кондитера.