💤То, что вы едите, влияет на то, как вы спите. ⠀
🔑Один из ключей к спокойному ночному сну - успокоить мозг, а не активизировать его. Некоторые продукты способствуют спокойному сну; другие продукты не дадут вам уснуть. ⠀
😴«Сонные продукты»- это продукты, содержащие триптофан, аминокислоту, которую организм использует для производства серотонина, нейромедиатора, который замедляет нервный поток.⠀
😵💫«Бодрствующие продукты»- это продукты, которые стимулируют нейрохимические вещества, которые активизируют мозг.⠀
🧬Триптофан является предшественником,вызывающих сон, веществ серотонина и мелатонина. ⠀
🧠Триптофан - это сырье, которое мозг использует для создания расслабляющих нейромедиаторов.⠀
✅Повышение доступности триптофана за счет употребления в пищу продуктов, содержащих это вещество, или за счет того, что большее количество триптофана попадает в мозг, поможет вызвать сонливость.⠀
✅Употребление углеводов с продуктами, содержащими триптофан, делает эту успокаивающую аминокислоту более доступной для мозга. Еда с высоким содержанием углеводов стимулирует высвобождение инсулина, который помогает удалить из кровотока те аминокислоты, которые конкурируют с триптофаном, позволяя большему количеству этой аминокислоты проникать в мозг и производить вызывающие сон вещества, такие как серотонин и мелатонин. ⠀
❌Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием белка без дополнительных углеводов может помешать вам уснуть, поскольку продукты, богатые белками, также содержат аминокислоту тирозин, которая активизирует мозг.⠀
⠀
🧬Серотонин и мелатонин являются нейротрансмитерами, полученными из триптофана. ⠀
❗️Эти мозговые посланники важны для регулирования наших циклов сна и нашего настроения. ⠀
❌Если у нас возникнет дефицит того или другого, это может привести к нарушениям режима сна и сокращению времени, затрачиваемого на восстановительные стадии глубокого сна. ⠀
✅Увеличивая потребление предшественников серотонина и мелатонина в рационе или с добавками, можно улучшить привычки сна, а также бороться с бессонницей.⠀
⠀
🥜Еда богатая триптофаном- тофу, соя, тыква, семена тыквы, овсянка, арахис, семена кунжута, семена льна, кешью, семена подсолнечника, грецкий орех, яблоки, бананы, авокадо, шпинат, броколли, пшеница, рис, ячмень, рыба, яйца, молоко, мясо, кура⠀
🍒Еда богатая мелатонином-вишня монморанси, ягоды годжи, помидоры, оливки, броколли, огурец, рис, ячмень, грецкий орех, арахис, семена подсолнечника, семена льна⠀
🥬Еда богатая сератонином- шпинат, семена тыквы, соя, орехи и семена, молоко, яйца, рыба, индейка
1. Как понять «повышение доступности триптофана» ? Триптофан незаменимая аминокислота и мы ее можем получить только с едой. Белковой.
2. Инсулин помогает удалить из кровотока тирозин? А есть где почитать?
Не слышала о таком. Очень интересно ☺️
@victoria.peneva, 1. вик, не понимаю фразу. Например. Мы можем улучшать доступность усвоения железа из еды за счёт витамина С. Но триптофан мы получаем просто употребляя эту аминокислоту с едой.
2. Спасибо. Сейчас посмотрю.
2. Инсулин помогает удалить из кровотока тирозин? А есть где почитать?
Не слышала о таком. Очень интересно ☺️