Салат Олів’є

ІНГРЕДІЄНТИ:

👉Варена ковбаса – 400-500 г.

👉Картопля – 4 шт.

👉Морква – 1 шт.

👉Солоні огірки – 6 шт.

👉Яйце куряче – 6 шт.

👉Консервований зелений горошок – 1 баночка

👉Сіль за смаком

👉Майонез – за смаком

1. Курячі яйця відправляю в киплячу воду і варю до готовності.

2. Із заздалегідь запеченої картоплі в мундирі та моркви знімаю шкірку та нарізаю невеликим кубиком.

3. Ковбасу, солоні огірки та відварені курячі яйця я нарізаю також кубиком.

4. У глибокій мисці з'єдную всі подрібнені інгредієнти. Додаю до миски консервований зелений горошок.

5. Олів'є добре перемішую, трішки солю та заправляю майонезом.

ссылка