Рецепты для детского дня рождения
Всем доброго дня 🤗
поделитесь пожалуйста своими «секретными» и вкусными рецептами тарталеток, бутербродов и канапешек 🤤 у ребёнка скоро ДР, готовлюсь 🥳
Лучший комментарий
Гренки мы их называем.готовит мама всю жизнь на праздники и они улетают первыми.Багет режет как на бутеры.С одной стороны каждый кусочек поджаривает до золотистой корочки на сковороде с ложкой масла.Поджаренную сторону натирает чесноком с солью,сверху майонезом мажет,следующий слой-тертое варёное яйцо и потом тертый твёрдый сыр.Можно украсить зеленью ещё.это очень вкусно,но не для тех,кто на ПП)
Комментарии
Мы берём готовые тарталетки , смазываете погуще плавленным сыром и сверху красная икра )
Закусочный Наполеон, рецептов масса в интернете, с любой начинкой сметают на ура, нарезаю на квадратики, получается сытно, много, вкусно, готовить легко
Если есть у вас Про бранч, то мы у них берём, ассортимент большой и вкусно
Тарталетки люблю с Жульеном, люблю творожный сыр, красная рыбка, зелень. Бутерброды люблю горячие: колбасу смешиваем с помидорой и майонезом и выкладываем на булку, потом лук полукольцами и сверху сыр и всё это в духовку получается очень вкусно. Если есть замарачиваться время то обжариваем хлеб для тостов, смазываем соусом тар-тар, сверху лист салата, помидор кружочек, обжариваем филе куриное тоненьким пластом как для отбивной и выкладываем на бутерброд и яичницу сверху)))
А самая бомба пушка, это сырные тарталетки!
Натираем сыр на крупной терке и выкладываем на противень (застеленный пергаментом) 6-8 кружочков из сыра. И отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 15-20 минут. Сыр должен чуть чуть зарумянется и схватиться.
Достаём, остужаем до температуры, когда сыр можно трогать и каждый кружочек кладём на стопку, формируем чашечки. Отправляем в холодильник.
Звучит страшно, готовится элементарно.
На следующий день накладываем лёгенький салат, типа: курица, груша, сельдерей и авокадо (заправить йогуртом, лимонным соком и чёрным перцем).
Салат можно любой, но вкуснее будет легкий с хрустящими акцентам.
Тут по ссылке нашла рецепт тарталеток для образца. Я готовлю в духовке, как описала выше: ссылка
А любимая намазка на брускетты: скумбрия холодного копчения и творожный сыр в блендер. Вжух и на подсушенный хлеб или на крекеры. Украшаю огурцом. 🌪🌪🌪
Самые любимые: сливочный сыр + креветки + консервированная груша (персик). Важно влиять тарталетки из песочного теста маленькие. И делать на ночь, чтобы пропитались. 🔥🔥🔥
Для детей, в тарталетку взбитые сливки и сверху ананс (я покупаю консервирываный в банке кусочками) лучше перед самой палачей начинать, чтобы сливки не опали
Пекла я как-то давно тартаретки из слоёного теста, рецепт в Ютубе нашла.Вырезала круг кольцо, сверху как бортик. Понравилось, как раз для рыбки. Попробуйте там поискать. Магазинные тоже терпеть не могу
Я люблю с творожным сыром и икрой или вместо икры рыбу и чуть зелёного лука
Ещё нравится копчёная курица+сладкий перец+кукуруза+майонез
Жульен (курица, грибы, сливки, сыр) и очень простой с ветчиной (ветчина, сыр кубиками, залить яйцом и сметаной+специи) Нравятся эти два варианта, потому что запекаются. В холодном виде не люблю такую закуску)
Гренки мы их называем.готовит мама всю жизнь на праздники и они улетают первыми.Багет режет как на бутеры.С одной стороны каждый кусочек поджаривает до золотистой корочки на сковороде с ложкой масла.Поджаренную сторону натирает чесноком с солью,сверху майонезом мажет,следующий слой-тертое варёное яйцо и потом тертый твёрдый сыр.Можно украсить зеленью ещё.это очень вкусно,но не для тех,кто на ПП)
Я недавно попробовала такие бутер, тааак вкусно было 🤩 они даже без сыра были
@vasilena89, ага,а сверху сыр придаёт мало того что вкус,так ещё и вид презентабельный)
бутеры - хлеб, сливочный сыр, огурец, малосольная сёмга.
@vadimkostya, это тесто в формочки для кексов , к примеру, и печь 👌🏻 проколы только сделать на дне вилкой
Брускетты классные засушенный в духовке багет, чеснок, оливковое масло, творожный сыр, хамон и инжир
Сохраню можно, уж больно много вкусного тут 🤤
На булочку майонез с чесноком намазать, помидорку с фетаксой кубиком, обожаю эти бутеры🤪
-Творожный сыр, зелень, авокадо пробить блендером, сверху красную рыбку
-готовая паста из морепродуктов балтийский берег с чесноком (есть, например, в перекрёстке), сверху королевская креветка
- обжаренные грибы, лук, курица, сливки
Мой любимый это красная рыба, огурец, творожный сыр, всё перемешать
Бутеры с киви. Смешать мазик, много укропа и выдавить чеснока. Эту смесь намазать на багет, а сверху прилепить блямбу киви. Лучше,чтобы размер киви совпадал с багетом
Если кто-то подскажет рецепт или марку вкусных тарталеток, буду очень благодарна и выпью за ваше здоровье, магазинные которые пробовала 🤮 ужасны, особенно под нежную начинку, типа рыбки или икры.
@miss.danilina тоже только горячие закуски делаю с ними) 5-10 минут в духовке хватает, чтоб сыр расплавился, а тарталетки не сгорели))
@dzhuliaiwanowa + к вашему совету, только я ещё делаю углубление донышком маленького стаканчика. Тарталетки просто огонь получаются.
@dzhuliaiwanowa в субботу попробовала так сделать, внутрь рыба красная+ творожный сыр+огурец. Очень вкусно.
Салат Курица с ананасом в тарталетки, девочки тут советовали как-то, всем понравилось
Самые любимые тарталетки: шампиньоны, яйцо , укроп, курица, сыр тертый и майонез)
В тартлалетку смесь из сырого яйца, сыра, сметаны, вареной или копчёной грудки, жареных грибов. И в духовку, пока шапочка не появится и не подпечется. Мини-жульен.
Только не тарталетки, они же безвкусные или сладкие... Авокадо, красная рыбка на чёрный хлебушек, сверху оливочка)
Я из слоеного теста сама пеку, очень вкусно получается 👌🏻
@dinapo дайте рецептик теста, попробую. Покупное не люблю
Планирую в декабре устроить посиделки с девочками и шампусиком и типа фуршетным столом:
1. Канапе: красная копч рыба+сыр+помидор+зеленый лук+майонез
2. Тосты с домашним печеночным паштетом
3. Бутеры со шпротами
4. Сырная тарелка
5. Мясная тарелка
6. Фрукты
Слив масло+плавленый сыр,сверху икра/красная рыба;огурец,зелень,творожный сыр,всё смешать,сверку рыбка красная;
А вообще я бывает любой салат накладываю в тарталетки😄
А ещё вкусные бутеры:на мелкой терке натереть морковь,туда же чеснок,сырок «Дружба» и майонез,намазать этой смесью багет и в духовку.Я честно до последнего думала это фигня,но нет,правда вкусно.
Ещё подруга недавно привозила на вечериночку такие:чёрный хлеб нарезку с зернышками обжарить в духовке,потом натереть с двух сторон чесноком,сверху творожный сыр с зеленью,на него гуакамоле(кинзу не добавляли,но если вам нравится,то можно и с ней),и наверх отваренные креветки.
И еще:бородинский хлеб,сверху немного намазать сливочным маслом,сверху посыпать мелко нарезанным зелёным луком,наверх кусочек селедки соленой и лимон)
Было очень вкусно нам)Бутерброды первыми съели😄
Обожаю тунец и сыр творожный 😍 это бутерброд? Все своим слоем?
Или все смешать и в тарталетку?
@vasilena89, я люблю больше на в духовке зажаренный багет все смешать специями довести до вкуса и намазать )) но как-то и в тарталетки делали , я просто их не очень люблю
Если кто-то подскажет рецепт или марку вкусных тарталеток, буду очень благодарна и выпью за ваше здоровье, магазинные которые пробовала 🤮 ужасны, особенно под нежную начинку, типа рыбки или икры.