Манник. Получается очень пышный и вкусный бисквит, манка совсем не чувствуется. Еслив промазать сгущенкой или кремом, будет торт.. Делаю его постоянно, улетает за вечер...
Рецепт 👇
1ст манка
2ст кефир чем гуще,тем лучше
1ст сахара
Смешать и оставить мин на 40 для набухания манки
Добавить 0.5 ч.л соды
1-1.5 ст. муки
0.5 ст. раст. масла
Тесто должно быть как на оладьи. Можно добавить какао, как я. Выпекать мин. 40-50 при t180.