Решила я вчера поэкспериментировать, так как надоело чистить каждый раз имбирь для чая, натирать его. И все это ради одной чашки чая.
И получилась, надо сказать, оооочень крутая заготовка для горячего лимонно-имбирного напитка.
На полулитровую банку 🍯:
1 шт🍋
200 г имбиря
Имбирь очистить, порезать. Лимон обдать кипятком и вместе с кожурой порезать. Пробить все блендером, добавив 150 г жидкого или размягченного мёда.
Переложить в банку и дать настояться примерно 6-8 часов.
Можно хранить в холодильнике до 5 дней, а можно разложить по формочкам для льда и заморозить.
Буду благодарна, если поделитесь идеями подобных заготовок и любимых зимних напитков 🫖☕️🥃🍷.
Комментарии
@sofi_mom_od, @uliana902, девочки, а храните такую смесь как долго?
Я вчера посмотрела несколько рецептов, и некоторые хранят по месяцу-два. Боюсь с мёдом может перебродить.
Если бы сахаром в пропорции 1:1- тогда да, в холодильнике можно хранить долго.
Я делаю без сахара и мёда , в банку и в холодильнике можно долго хранить . А уже каждый себе сам в чашечку подбавляет мёд
Оо, класс👍
Не совсем в чай, но к чаю, мне мама так делала, когда я студенткой была: орехи+мед+лимон и специи❤️
А я облепиху с апельсином перебиваю и замораживаю