Первый плов за 5 лет: рис Националь помог?
Девкиииии, впервые за 5 лет я приготовила ПЛОВ!
Не кашу
Не рис с мясом
Не 💩
ПЛОВ
Рис брала Националь золотистый
Запись из каналаРецептыКомментарии
Ещё из канала «Рецепты»
Почему плов получается не жёлтым и безвкусным?
Что даёт плову желтоватый окрас и вкус? Вроде начинаю готовить плов но получается просто рис и почему то не оч(
Впервые за все время готовки плова , помыла рис . Оказыца так лучше 👍🏻😀
Впервые за все время готовки плова , помыла рис . Оказыца так лучше 👍🏻😀
Девушки, выручайте. Я была бы не я если бы не старалась довести все до нужного мне состояния, вкуса, вида и т.д. Сейчас…
Девушки, выручайте. Я была бы не я если бы не старалась довести все до нужного мне состояния, вкуса, вида и т.д. Сейчас на повестке плов. Никак не могу добиться от него взаимности. Какой рис выбрать в Германии? Готовила и в чугунной кастрюле и в мультиварке, никак не выходит плов рисинка к рисинке. Хочется именно плов, а не кашу. Басмати и рис для ризотто точно не вариант. #продукы_кс
И почему я раньше никогда не готовила булгур? Мне ооооочень понравился 🔥🔥🔥 прям супер👌🏻 рассыпчатый. С рисом не…
И почему я раньше никогда не готовила булгур? Мне ооооочень понравился 🔥🔥🔥 прям супер👌🏻 рассыпчатый. С рисом не сравнить!!! кто-нибудь готовил плов с булгуром? Ну и как?! Мне кажется булгур намного полезен. Ну то, что менее калориен это факт булгур 80 калорий на 100 гр, рис 120🤗
Ирис ·
Мама сына (1 год)
Покажите пожалуйста упаковку риса, я никак не пойму что это за рис 🍚
Татьяна··
Мама дочки (1 год)
🤤🤤🤤🤤🤤это что такое вкусненькое?! Рассказывайте🙏🏼
Ирис ··
Мама сына (1 год)
это Азербайджанской рецепт приготовления плова, с говядиной, овощами и специями запечённый в лаваше)
Татьяна··
Мама дочки (1 год)
Боже🥲 как захотелось есть
Надо как-нибудь тоже попробовать
Svetlana·
Мама двоих (младенец)
Здорово как, поздравляю!!!
Татьяна··
Мама дочки (1 год)
Спасибо🤩
Рита·
Мама дочки-младенца
Поздравляю 🥳
Татьяна··
Мама дочки (1 год)
Спасибо🙏🏼
Kiki·
Мама дочки (1 год)
Вкуснота!)) поделитесь секретами 🙏🙏❤
Татьяна··
Мама дочки (1 год)
В общем, рис
Я обычно брала круглый, квадратный😂 вот именно золотистый впервые
Не могу сказать, имеет ли это важность, но в данной ситуации - получилось👌🏼
На сильном огне обжаривала лук, много лука, прямо чтоб начинал уже чернеть, но совсем немного, чтоб без углей😂
Добавила куриное филе, на сильном огне вместе с луком их повеселила
Затем много моркови - сначала это все тушилось, пока сок с курицы не выпарился, и масса не начала именно жариться☝🏼
Обжарила все вместе до мягкости моркови
Промытый рис засыпала, разровняла
Налила воды
Посолила
Убавила огонь, накрыла крышкой, чтоб вода испарялась
Но
Огонь был ещё сильный, быстро испарилась вода с поверхности, пришлось добавить ещё воды
Немножко
После этого я уж нормально прям убавила огонь, накрыла крышкой
И минут 25 томилось
Потом сделала дырочки палочкой
Штук 5 отверстий в поверхности, чтоб ещё со дна жидкость ушла
Убавила на минимум огонь, и ещё минут 15 томилось
Потом накрыла полотенцем, крышкой прижала сверху и выключила
Через полчаса заглянула - а там такая вкуснота😭
Без специй
Я не люблю
Вкус прекрасный
Мой первенец🤣