Начинка для бисквитного торта

Крем

Маскорпоне 200 гр

Риккота 200 гр

Сливки 33% 100 гр

Пудра 60гр

Все хорошо взбить

Можно вместо маскорпоне и риккоты взять 400 гр творожный сыр

Конфитюр

Клубника 230гр

Сахар 70 гр

Кукурузный крахмал 8гр

Лимонный сок 1 ч/л

Клубнику измельчить в блендере и смешать в ингредиенты . Готовить на водяной бане.

Накрыть пленкой и оставить на пару часов в холодильнике

Каждый бисквит я украшала змейкой

Завиток крема и в промежутки завиток фруктового - получается очень вкусно и красиво #konoplya666