А ещё салат Галина)
Курица отварная
Шампиньоны консервированные
Яйца вареные
Кукуруза
Майонез
Очень вкусный салат)в Дагестане у хозяюшек часто его встретишь)
Салат «Галина» не знаю почему такое название😃
Слоеный:
1. Копчёная куриная грудка соломкой(слой промазать майонезом)
2. Огурцы свежие соломкой (тоже промазать майонезом
3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить натёртый чеснок выложить слой, а сверху сеточкой майонез
4. ОтварнаЯ морковь на терке натереть(промазать майонезом и сделать сеточку из майонеза
Помидоры черри
Готовая смесь зелени типа белая дача, вообще любая (руккола, монгольд, айсберг - что угодно там)
Сыр фета или фетакса кубиками
Заправка: оливковое масло, соевый соус, бальзамико, базилик
А ещё салат Галина)
Курица отварная
Шампиньоны консервированные
Яйца вареные
Кукуруза
Майонез
Очень вкусный салат)в Дагестане у хозяюшек часто его встретишь)
Запарный немного, но нереально вкусно!
Баклажаны
Сливочный сыр
Помидоры хорошие, сладкие
Семечки
Соус
Кинза и мята (в оригинале, я без них делаю)
Помидоры порезать 2×3 см примерно, в салатник
Баклажаны крупными квадратиками порезать, чистить не надо, солью засыпать, горечь стечет. Далее обсушить салфеткой, и каждый! долбаный баклажан обвалять в крахмале. Кучей не рекомендую - слипнется. И в горячее масло их, обжарить. На салфетку - лишнее масло впитается. Закинуть в салатник. Чайной ложкой сыр выложить, как в ресторанах, полить соусом, посыпать орешками/семечками/кунжутом
Соус я делаю так: 3части соевого, по 1части мёда, лимонного сока и горчицы.
Салат - огонь, понравился абсолютно всём. Даже сестра, которая не ест баклажаны, потом свекрови приготовила своей)
Мой топ последнее время:
1. Тунец консервированный в своём соку
2. Сыр натереть на тёрке
3. Красный лук/зелёный лук
4. 2,3 яйца вареных
5. Соус майонез/греческий йогурт
Отводная грудка ( на волокна разделываю)
Свежий огурец ( соломкой режу)
Морковь , лук, ( соломкой обжариваю..)
Все смешиваю и добавляю соус для корейской морковки.. если курицы много то две пачки соуса можно..
ПАЛЬЧИ ОБЛИЖЕШЬ 😄
1.Копчёная курица+яичные блинчики+пережаренные лук с морковью+майонез.
2. Соломкой копчёная колбаса и свежий огурец, горошек конс, морковка по-корейски, кириешки, майонез.
Эти два моментально улетают со стола и все просят рецепт)
Очень вкусный салат :брокколи ,оливки ,красный лук,перец болгарский можно красный и жёлтый ,курица отварная ,и свр ,все нарезаем и потом можно сметану и майонез оч вкусный салат 😍
Свиная печень -300 400 гр
Лук репчатый - полукольцами
Яблоки- 2 шт (Гренни Смит)больших
Яйца- 3 шт крупных
Сыр -полукопченый ''Янтарный" - 385 гр.
Трем печень на крупной тёрке обильно смазывать майонезом
Слой лука полукольцами тонко чуть чуть смазать майонезом
Яблоки очищаем от кожуры трём на крупной тёрке
Яйца трём на крупной тёрке в лёгкую смазываем майонезом трём сверху сыр надеваем фасовочный пакет и убираем на ночь в холодильник для пропитки
@t-t121283 когда салат готов сверху надевайте целлофановый фасовочный пакет и убираете на ночь на пропитку просто если замотать пищ.пленкой сыр прилипнет к ней.
Мой любимый салат:
Морковь отвариваем, нарезаем соломкой
Лук полукольцами, обдаём кипятком сливаем, и держим немного в маринаде соль-и чуть сока лимона
Говядину отвариваем нарезаем соломкой
Кетчуп смешиваем с мазиком
Смешиваем все это в салат, соль перец по вкусу )
Сытный салат Невеста
Копченая курица мелко порезанная
Грибы мелкой порезанные( у меня опята маринованные промытые)
Картофель на мелкой тёрке
Лук репчатый мелко-мелко порезанный
Яйцо на мелкой тёрке
Каждый слой промазывается майонезом.
Сверху сыр обычный на мелкой тёрке.
Мне салат понравился)))
Глория
-куриная грудка (отварная или копчёная, какая больше нравится), порезать крупными кубиками
-мелкий виноград без косточек (любой, какой больше нравится)
-грецкие орехи (половинки если мелкие или четвертинки если крупные), обсушить на сковородке
-брынза (жидкость слить), крупным кубиком
-зелень (мелко порубить)
-заправка: майонез +не сладкий йогурт, один к одному.
Все смешать, не солить.
С языком
Язык отварить, очистить.
Язык, свежий огурец нарезать соломкой. Добавить зеленый горошек, зеленый лук, зелень. Заправить майонезом.
Копченая курица
Кукуруза
Сухарики
Майонез
Зелень