Шоколадні кекси з бананом

ІНГРЕДІЄНТИ:

👉Курячі яйця – 3 шт.

👉Цукор – 200 гр

👉Какао-порошок – 30 гр

👉Банани – 350 гр

👉Борошно – 240 гр

👉Розпушувач – 18 гр

👉Соняшникова олія – 100 мл

👉Сіль – щіпка

1. Курячі яйця вбиваю в чашу міксера, додаю щіпку солі та весь цукор. Збиваю яйця, за допомогою міксера, поки маса не збільшиться в обсязі і не побіліє.

2. З бананів знімаю шкіру і розминаю виделкою в пюре. Відправляю бананове пюре та олію без запаху до збитої яєчної маси.

3. З'єдную та перемішую сухі інгредієнти. Частинами просіюю сухі інгредієнти в чашу міксера, добре перемішую.

4. Паперові форми виставляю на деко. Форми наповнюю на 2/3 шоколадно-банановим тістом.

5. Відправляю шоколадні кекси з бананом у розігріту до 180 градусів на 25-35 хвилин.

ссылка