Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Mar

Как приготовить из жидкого творога сырники или запеканку?

Девочки, есть шанс сделать сырники из жидкого творога (Speisequark)? Может кто-то поделиться рецептом? Или лучше сделать из него запеканку? Манки правда дома нет, может можно без неё?

40

Лучший комментарий

katja_coach

Кэт

Мама дочки-младенца

все вы ведьмы кто выше написал😂у меня то из обычного твороги коврижки,а уж из этого кремообразного вообще не представляю как можно сделать 🤪

mmari_mari

Mar

Сырники вообще мой злейший враг, ни разу нормальные не получились😅

zzzirina.schneiderzzz

Irene

Мама дочки (4 года), беременна (33 нед.)

Девки, я с вами 🙈. Обожаю сырники, ни разу не получились. Торт - пожалуйста, эклеры, профитроли, хлеб могу, но сырники - хрена

katja_coach

Кэт

Мама дочки-младенца

и у меня😂👏самой трудно поверить,как можно их так сильно любить и так отвратительно их делать 🤭

svetlanagorzen

Svetlana Görzen

Так же не выходило...

vega001.

Tatiana

Мама троих детей

Есть ещё ведьмы с пирогами. А для меня дрожжи это вообще трэш. Как резиновая подошва 🤪

mmari_mari

Mar

@nabul, @adaktilou, @vladlena_t, @morug, @annazamotaiev, @aisha.germany, @katkabu, @katikoss, @zzzirina.schneiderzzz, @valeriia_pitelina, @t.b.v.d.a., @daria_the_traveler, @misskarichardson, @yezhik, в общем, девочки, испекла. Видок у них был не для слабонервных, но на вкус вполне ничего. Я и не знала, что у меня столько сестёр по сырнечному несчастью!

vladlena_t

Vlada

А я Эмме часто из этого творога делала. Ей больше нравится чем с нашего традиционного

aisha.germany

𝒜𝒾𝓈𝒽𝒶🌙

У меня вот такие получаются из Speisequark😁

mmari_mari

Mar

Лиза еле еле один съела😅

daria_the_traveler

Дарья

Мама дочки (2 года)

как? Вы их в духовке печете? Разрыхлитель добавляете? Какие пропорции кварка и муки?

mmari_mari

Mar

это как на картинках ожидание-реальность. На вашем фото ожидание😅

vladlena_t

Vlada

ну у Эммы когда как, может пару съесть, а может и не есть. В последнее время не ест их

katkabu

Катя Катерина

Я кстати крайний раз делала 50/50

пачка нашего творога

Пачка speisequark

2 яйца

Ну и муку на глаз, чтоб по консистенции получалось скатать шарик. Обычно манку добавляла. Но, к моему удивлению, муки понадобилось немного

Тарелка с мукой отдельно и мука на дощечке и стакан - для формирования красоты

Лепишь шарик, валяешь его в муке в миске, потом на дощечку, там вокруг него собираешь муку, накрыла стаканом и двигаем круговыми движениями стакан, не отрывая от дощечки. Сырничек там под стаканом формируется, потом сверху можно прижать стаканом.

Самое главное, чтобы они не развалились это мука - то есть перед тем как выложить на сковородку лучше ещё раз обвалять в ней или сразу же по одному делать и на сковороду. Можно их ещё подморозить в морозилке, но перед жаркой снова обвалять в муке. У меня всегда одна проблема, если не обвалять, то они разваливаются

misskarichardson

Алена

рецеееепт, пожалуйста!!!

aisha.germany

𝒜𝒾𝓈𝒽𝒶🌙

нет,разрыхлитель не добавляю. Этот творог,яйцо,ванильный сахар,и мука где то 4-5 ложек столовых,потом перемешиваю,на доску муку сыплю,тоже где то 5 столовых ложек и эту массу туда,потом делаю такую колбаску и режу,потом формирую сырники и жарю на масле,на медленном огне,до золотистой корочки с обеих сторон. А кстати,муку которую я сыплю на доску вся в эту массу не уходит,ее сыплю чтоб не прилипала эта масса к рукам.

aisha.germany

𝒜𝒾𝓈𝒽𝒶🌙

написала выше вашего комма😽

daria_the_traveler

Дарья

Мама дочки (2 года)

в смысле, лепите колбаску? Это не из немецкого кварка?

aisha.germany

𝒜𝒾𝓈𝒽𝒶🌙

из немецкого,Speisequark из Лидл)

aisha.germany

𝒜𝒾𝓈𝒽𝒶🌙

давайте на днях когда буду делать сырнички,сфоткаю вам весь процесс?😁

nabul

Nadja

давай, я тоже буду ждать. Очень клёвые, у меня такие не получались, хотя каждый раз жду 😁

Комментарии

nabul

Nadja

Я добавляла кукурузную крупу, с ней полезнее чем с манкой. Творог, яйцо, кукурузная крупа, можно ещё банан как подсластитель 😉

vladlena_t

Vlada

Я делала. Они просто нежнее. Делала с рисовой мукой. Думаю любая сойдёт

morug

Marina

Мама дочки (2 года)

Да,можно сделать)просто муки побольше добавляйте ☺️

annazamotaiev

Anna

Мама дочки (1 год)

Я всегда делаю с него. Вкусно очень.

aisha.germany

𝒜𝒾𝓈𝒽𝒶🌙

Готовлю именно из него сырники,с другим творогом не нрав

mmari_mari

Mar

@nabul, @adaktilou, @morug, @annazamotaiev, @aisha.germany, спасибо большое, девочки! Мука дома только обычная, но я заказала манку на гориллах, уже привезли, сейчас буду пробовать.

katkabu

Катя Катерина

Можно, просто муки чуть больше понадобится

katja_coach

Кэт

Мама дочки-младенца

все вы ведьмы кто выше написал😂у меня то из обычного твороги коврижки,а уж из этого кремообразного вообще не представляю как можно сделать 🤪

katja_coach

Кэт

Мама дочки-младенца

@mmari_mari, и у меня😂👏самой трудно поверить,как можно их так сильно любить и так отвратительно их делать 🤭

svetlanagorzen

Svetlana Görzen

Так же не выходило...

vega001.

Tatiana

Мама троих детей

Есть ещё ведьмы с пирогами. А для меня дрожжи это вообще трэш. Как резиновая подошва 🤪

daria_the_traveler

Дарья

Мама дочки (2 года)

Даже не пытайтесь 😂 Поберегите нервы, купите русский творог для сырников

misskarichardson

Алена

Вместо манки добавляю иногда муку, но у нас запеканка стандарт, сырники редко делаю. С бананом и грушей ещё очень вкусно, совсем без сахара (+яйцо и манка/мука)

mmari_mari

Mar

@nabul, @adaktilou, @vladlena_t, @morug, @annazamotaiev, @aisha.germany, @katkabu, @katikoss, @zzzirina.schneiderzzz, @valeriia_pitelina, @t.b.v.d.a., @daria_the_traveler, @misskarichardson, @yezhik, в общем, девочки, испекла. Видок у них был не для слабонервных, но на вкус вполне ничего. Я и не знала, что у меня столько сестёр по сырнечному несчастью!

aisha.germany

𝒜𝒾𝓈𝒽𝒶🌙

@daria_the_traveler, из немецкого,Speisequark из Лидл)

aisha.germany

𝒜𝒾𝓈𝒽𝒶🌙

@daria_the_traveler, давайте на днях когда буду делать сырнички,сфоткаю вам весь процесс?😁

nabul

Nadja

давай, я тоже буду ждать. Очень клёвые, у меня такие не получались, хотя каждый раз жду 😁

matheo

Анастасия

Моя подруга ещё из сыра Рикота делать - вкусные

kristina_mick

Кристина Микк

Дааа,очень вкусно из Рикотты 😋

ariuna.l

Ариуна

Просто муку другую использовать (рисовая, миндальная) и всё ок будет

mmari_mari

Mar

@katkabu, @aisha.germany, ну всё, девочки, завтра опять пойду за творогом. Спасибо!

juluetta-wood

Юлия

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Да, в Вафельнице. Дать рецепт?

mmari_mari

Mar

Дай плиз! Вафельницы нет, но я делала вайли на гриле тефаль.

lana.de

Svetlana

Мама дочки (1 год)

Можно на «марле» отвесить на несколько часов творог. И тогда 👌🏻

kooschka

Olga

Мама троих детей

Всегда делаю только из немецкого

kristina_mick

Кристина Микк

Туда столько муки надо🤪,даже не пытаюсь.

Делаю из русского зернистого ,на упаковку 2 ст. Л. Муки рисовой,жарю без масла. Отличные получаются. Я их и на завтрак и целый день ем как перекус 😋

mmari_mari

Mar

Идеальные, как из книги рецептов!😍

kristina_mick

Кристина Микк

спасибо,эти ещё расплылись немного,творог жирноватый,а муки маловато добавила,но все равно вкусно 😋

Может ли муж справиться с ребёнком утром?

Соцопрос😂 Ваш муж может с утра сделать все дела с ребенком сам? В смысле прям завтрак сделать, голову заплести, одежду найти. Если ему и ребёнку куда - то надо, а вам нет, вы спите? Или встанете всё равно, чтоб их собрать и проводить?

Как оформить гражданство ребенку без военника отца?

Девочки, это ппц. Ребёнку не дают сделать гражданство, т.к у папы нет военника. Пошёл в военкомат - запись только на январь! А мы в августе родились. И уже пол года пройдёт к тому моменту, пока все бумажки сделаются. А в садик на очередь не встать, т.к прописку тоже не сделать. А если надо будет срочно переезжать?! Я просто в бешенстве от этого всего.. #первыйпост