
Быстрый Десерт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
КБЖУ 92/18.3 / 0.6 / 3.0
🔷 Ингредиенты:
▫3 яичных белка⠀
▫50 мл молока 1.5%
▫15 гр желатина⠀
▫Какао обезжиренный 1 ст л
▫Подсластитель по вкусу
🔷 Приготовление:
▫Желатин замачиваем в 30 мл воды.
Белки взбиваем миксером до крепких пиков.
▫Желатин подогреть, но не кипятить, дождаться его полного растворения. Дать остыть.
▫В белковую пену добавить ванилин, подсластитель, желатин. Взбить в блендере.
▫Добавить молоко и ещё раз взбить.
Выложить смесь в форму, и убрать в холод для застывания.
▫Сверху посыпать какао-порошком.
Приятного аппетита!
#десертик

Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности.
РЕЦЕПТ пишу :
50 гр любых ягод( у меня клубника )
10 гр желатина
30 мл холодной воды ( для замачивания желатина)
125 гр густого йогурта или творожка
(Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей)
Подсластитель любой по вкусу
Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набух...

Девочки, ловите рецепт десерта, который не навредит фигуре.
Букв много, но рецепт лёгкий и делается очень просто.
Можно использовать любые фрукты. (Я всегда рецепты по-своему переделываю.)
Надеюсь пригодится 😉
Торт "на ужин"
Для коржа:
• яйцо 1шт.
• белок яйца (1шт)
• кефир 40 мл
• овсяные отруби 35 гр (можно заменить на любую муку)
• разрыхлитель 1/3 ч.л
• подсластитель по вкусу ( у меня 3 ч.л. сахара)
-Белки отделить и взбить до устойчивых пиков.
-Желток взбить с кефиром, добавить отруби,...

Готовлю второй раз о одному рецепту и получается 🙌🏻 супер вкусно 😋)
Ингредиенты:
Яйца 4 шт
Сахар - 180 гр
Мука - 250 гр
Молоко - 130 мл
Раст. Масло - 150 мл
Разрыхлитель - 15 гр
Какао - 2 ст.ложки
Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут
Взбить яйца и сахар до пышной пены, добавить раст.масло продолжать взбивать, добавить молоко, затем в муку добавить разрыхлитель, порционно добавлять муку в смесь. Полученное тесло разделить на два в одну добавить какао и размешать. В подготовленную форму столо...


Какой же он нежный, вкусный, и самое главное легкий в приготовление ❤️
Ингредиенты:
Ряженка 400 гр
Желатин 15 гр
Вода 50 мл
Какао 1 ст.лож
Сахарозаменитель по вкусу
Способ приготовления:
Желатин замочить воде. И дать набухнуть. Растопить желатин.
Затем в миску добавить ряженку, сахарозаменитель, какао и желатин. Хорошо все взбить блендером или миксером. Разлить по формам и отправить в холодильник до полного остывания 🥳
Пудинг готов 🤤
Очень хорошо сочетается с кофе и можно есть спокойн...

Ленивый хачапури 😍 Очень вкусно .
1 яйцо взбить с щепоткой соли. Добавить 250 мл молока и еше раз взбить. Добавляем 250 гр любого тёртого сыра. Все хорошо перемешать. Добавить 150 гр муки и еще раз все перемешать. Готовим на разогретой сковороде, на сливочном масле, на среднем огне с двух сторон , примерно по 10 минут. Готовый хачапури сверху смазать сливочным маслом. Это сырно вкусно 🤤😍