Как приготовить рататуй в духовке: рецепт и ингредиенты
.
РАТАТУЙ 🍆🍅🐀
.
Недавно смотрела мультик "Рататуй", и мне стало интересно попробовать это блюдо🤔 Как же вкусно кушал его критик в мультике...🤤
Как сделать классический рататуй в духовке? Я нашла несколько рецептов, и соединила в один. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты для помидорного соуса. Овощи хорошо вымойте. Лук очистите от шелухи. Растительное масло берите любое, но рафинированное.
Состав:
✅Помидоры 300 гр.
✅Кабачки 300 гр.
✅Баклажаны300
✅Чеснок 2 зубч.
✅Растительное масло 5 стол.л
✅Смесь трав 3 грм.
✅Перец черный молотый по вкусу
✅Соль по вкусу
СОУС:
✅Помидоры 300 гр.
✅Болгарский перец 300 гр.
✅Лук 2 шт.
✅Растительное масло 2стол.л
✅Перец черный молотый по вкусу
✅Соль по вкусу
.
Приготовление :
📌Возьмите половину помидоров сделайте надрезы крест-накрест, затем положите их в кипяток на 2-3 минуты.Снимите с помидоров шкурку и нарежьте их мякоть небольшими кубиками.
📌 Нарежьте лук красный перец маленькими квадратиками.
📌В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите лук, обжарьте его в течение примерно 4-5 минут до прозрачности. Помешивайте лопаткой, чтобы не пригорел.Добавьте в сковороду нарезанные помидоры и тушите все на небольшом огне около 8-10 минут.
📌Добавьте к луку и помидорам измельченный болгарский перец, посолите, поперчите, перемешайте и тушите еще 3-5 минут.
📌Подготовьте остальные необходимые ингредиенты для блюда. Помидоры, кабачки, баклажаны вымойте и обсушите. Баклажан лучше выбирайте продолговатый, чтобы диаметр овоща был более-менее одинаковый по всей длине.
📌Кабачки нарежьте кружочками толщиной примерно 2 мм. Если у ваших кабачков шкурка жесткая, счистите ее. Но желательно использовать кабачки с нежной шкуркой, чтобы не счищать ее.
📌Помидоры также нарежьте кружочками.
Баклажаны нарежьте кружочками такой же толщины, как и кабачки с помидорами, посолите и оставьте на 10 минут, чтобы вышла горечь. Затем промойте баклажаны холодной водой.
📌Очищенный чеснок мелко порубите ножом или пропустите через пресс.
📌В миске смешайте растительное масло, измельченный чеснок, смесь французских трав, черный молотый перец и соль.
📌В форму для запекания вылейте весь....продолжение в карусели ➡️
Комментарии
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Какие ваши любимые сладости и игрушки из детства?
Сегодня на OZON увидела бог со сладостями девяностых. Столько сразу воспоминаний ! 🍭🍩🍫
Всё-таки клевое у нас было детство🥰 как сейчас помню Yupi😆 который просто разбавь водой😆, а масло Rama,помните эту рекламу 😆 все хотели его попробовать😆помню мама привезла Bounty, а мы с бабушкой сидели, выковыривали кокосовую стружку и бурчали, зачем в шоколад лук положили😆😆😆мама с нас выпала 😆, а эти вкусные браслеты на руки🥰
✅Какие были ваши любимые сладости ? Игрушки? Приколюшки 😆Пишите ниже. Окунёмся в пр...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
#Атопический_дерматит
Всем привет, хочу поделиться нашей историей. Многие просили в л.с написать. К тому же может поможем кому-то 😊. Фото прилагаю🙊
Приступим. Ринат родился, все отлично, роды без осложнений 8/9 апгар. В полтора месяца я замечаю небольшое шелушливое пятнышко на коленке - мажу бипантеном эмолиум, - не придаю сильного значения. С рождения на гв. В один вечер у Рината (ему было 2,5 месяца ( тут и закончилась наша история с вак$iнами) покраснело лицо , глаза слезились,-дали фенист...
Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя спасительница 🔥🙏🏻и сковородку мыть не надо .. и на вкус она вкуснее и поджарена и ккал минимум .. может кому и я буду полезна и кто не в курсе🤤тру в кружку морковь , лук , 1 ст л томатной пасты и 1 ч .ложка масла растительного , соль.. перемешиваю и на 2-3 минутки .. мой сегодняшний борщ в ленту
Дуже красиво вийшло