Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Alenka
Alenka
Мама двоих (3 года, 6 лет)

Опасно ли есть белковый крем?

Вы используете белковый крем для выпечки? Или может покупаете десерты с использованием этого крема? Это белки взбитые с сахаром. На куличи вроде такие мажут тоже)

Это же не безопасно такое есть, яйца без термической обработки. Риск сальмонеллеза может быть.

14

Комментарии

elen19

elen19

Мама дочки (5 лет)

Вы меня насторожили 😁

Хотели на днях трубочки сделать с белковым кремом, теперь задумалась не вреден ли он ребёнку

alenka.malenka

Alenka

Мама двоих (3 года, 6 лет)

😂раньше делали? Тогда и теперь делайте и не задумывайтесь)))

elen19

elen19

Мама дочки (5 лет)

@alina.malina.alina не, раньше не делала, но давно хотела приготовить такие трубочки, как из нашего детства 😁

alenka.malenka

Alenka

Мама двоих (3 года, 6 лет)

@helen_sh, в детстве я и сама миксером взбивала белок с сахаром и ложкой ела)

marishka2cool

Марина

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Бывают разные заварные бывают на молоке бывают вот как этот на белке

alenka.malenka

Alenka

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Аааааа понятно) я тундра в общем😂

marishka2cool

Марина

Мама двоих (3 года, 6 лет)

alenka.malenka

Alenka

Мама двоих (3 года, 6 лет)

А я думала заварной, это как в эклере)

marishka2cool

Марина

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Он заваривается кипящим сиропом и думаю становится менее сырым

marishka2cool

Марина

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Я делаю белковый заварной

alenka.malenka

Alenka

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Оказывается половина кремов с сырыми яйцами) точнее, они ж обрабатываются но не полностью. Да?

viktoriya_regia

Виктория

Мама двоих (2 года, 8 лет)

Домашний делаю. И в тирамису идут желтки

alenka.malenka

Alenka

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Домашний крем? Из покупных яиц?

viktoriya_regia

Виктория

Мама двоих (2 года, 8 лет)

@alina.malina.alina когда как

Вопрос к знатокам) слышала, что есть крем или мазь, который готовит соски для кормления. Так вот, что это за чуда…

Вопрос к знатокам) слышала, что есть крем или мазь, который готовит соски для кормления. Так вот, что это за чуда крем??? Девочки подскажите, что это за диковина такая😀