Мамы-кулинары, как сделать густой сметанный крем для торта? В наших магазинах сметана только с максимальной жирностью…
Мамы-кулинары, как сделать густой сметанный крем для торта? В наших магазинах сметана только с максимальной жирностью 20%
Комментарии
Читайте также
Не прошла проверку сметана ,заявленная как натуральная домашняя с супермаркета А2.Прочитала в инсте как то у anarik ,что…
Не прошла проверку сметана ,заявленная как натуральная домашняя с супермаркета А2.Прочитала в инсте как то у anarik ,что можно проверить любую сметану. Добавив в прозрачный стакан одну,две ложки сметаны и хорошенько размешав,если через какое то время сметана и вода отделяться(как на фото) то значит это порошковая сметана.Если останется однородной (как молоко) то натуральная 👌
Что приготовить из имеющихся продуктов?
6 мес 3 дня 💙 Куриное филе Сметана Хлеб пшеничный Арбуз #самоприкорм
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК 🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🐟 Рыба, морепродукты, икра • Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп • Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень • Красная икра + творожный сыр • Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез • Сельдь + отварная свёкла + майонез • «Селёдка под шубой» в тарталетках • Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана • Креветки + творожный сыр + огурец • Крабовые палочки + яйцо + кукуруза + сметана • Печень трески + яйцо + зелень 🥩 Мясо, птица • Отварная курица + яйцо + огурец + сметана • Курица + кукуруза + сметана • Курица + ананас + сметана • Ветчина + твёрдый сыр + яйцо • Ветчина + огурец + твёрдый сыр • Говядина отварная + солёный огурец + сметана • Язык отварной + огурец + сметана 🧀 Сырные и овощные • Творожный сыр + огурец + зелень • Творожный сыр + чеснок + укроп • Твёрдый сыр + яйцо + чеснок + сметана • Твёрдый сыр + виноград • Помидоры + твёрдый сыр + чеснок • Авокадо + яйцо + лимонный сок • Свёкла + грецкий орех + чеснок + сметана 🥪 Паштеты и намазки • Паштет куриный + солёный огурец • Паштет печёночный + клюква • Паштет из куриной печени + жареный лук • Печень трески + яйцо • Паштет + зелёное яблоко • Паштет + маринованный огурчик 🔥 ГОРЯЧИЕ ТАРТАЛЕТКИ (запекаются в духовке) 🍗 С курицей и мясом • Курица + грибы + сметана + твёрдый сыр • Курица + лук + сыр • Курица + кабачок + сыр • Ветчина + грибы + сыр • Фарш куриный + лук + сыр 🍄 Грибные • Шампиньоны + лук + сметана + сыр • Грибы + курица + сыр • Грибы + картофель + сыр 🐟 Рыбные горячие • Красная рыба + сметана + сыр • Горбуша + лук + сыр • Консервы рыбы + яйцо + сыр Запекать 10–15 минут при 180 °C до румяной корочки. 🍬 СЛАДКИЕ ТАРТАЛЕТКИ (десертный вариант) • Заварной крем + ягоды • Заварной крем + банан • Сгущёнка варёная + орехи • Сгущёнка + банан • Шоколадная паста + орехи • Шоколадная паста + клубника • Маскарпоне + сахарная пудра + ягоды • Творог + сахар + ваниль • Творог + мёд • Творог + яблоко + корица • Яблочное пюре + корица • Взбитые сливки + ягоды #moonличное
С чем едят пельмени?
С чем вы едите пельмени? Я сметана+соевый. Иногда просто сливочным маслом заправляю. Рубрика тупые соц опросы подъехала🤣
Промокоды под крышкой сметаны и кефира «Чабан»: где искать
Мамы собирают коды с упаковок сметаны и кефира «Чабан» для акции: под крышкой или на картонной упаковке. Кто сколько выиграл — в комментариях.
Ксения Ю·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Сметану на ночь на марлю в холодильник 👌
Ирина ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Просто в марлю? Не подвешивать в кастрюле?
Амина ··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
или подвесить или на ситечко положить
Ксения Ю··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
я в дуршлаг обычно помещаю. Ну и на емкость какую то
Аня·
Мама сына (1 год)
В ленте есть сметана 25% и 30%
Я делала с 30% получилось как масло, когда застыла. Лучше не брать
Ирина ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Я в деревне( тут сметана с максимальной жирностью 20. Сделала из такой, но блин очень очень жидко получается
Виктория··
Мама дочки (2 года)
если вы уже сделали, то можно попробовать убрать в морозилку, чтоб немного застыл ,схватился и потом промазать. Думаю, не потечёт
inga_08·
Мама двоих (младенец)
Деревенскую сметану может соседи продают
Ольга·
Мама сына (4 года), беременна (39 нед.)
Самый верный вариант писали многие, в марлю + дуршлаг и на ночь в холодильник!
Но есть ещё одно чудо средство, очень помогает за 3 минуты в вашем вопросе
Ника·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Секрет недавно узнала, нужно добавлять сок лимона, крем после этого густой становится. И желательно сметану жирную. Я крем делала сгущёнка, сметана , сок лимона. После того как он у меня получился я и полюбила сметанный крем.
Ирина ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Спасибо! Я только учусь. А пропорции можно?
Ника··
Мама двоих (1 год, 3 года)
400-450гр сметаны, 150 гр сгущенки, 0,5 -1 шт сока лимона ( тут нужно в процессе смотреть как произойдёт загустение. Добавляете сок в процессе сбивания и смотрите на плотность крема .