Меню на неделю
Рассольник
Щи
Рис+рыба жареная (у меня горбуша) первый раз делала, не впечатлила.
Картофельные зразы с грибами
Пюре+куриные крылышки с соусом терияки
Тефтели
Салат шуба
Лучший комментарий
Комментарии
@doigralis я ее ,правда, оставила до полного остывания и все сливки практически впитались. А раньше Вы какую рыбу покупали? Просто горбуша одна из самых популярных вроде.
Я вчера тоже рис с жареной рыбкой в кляре готовила 😍 кляр - яйцо со специями и солью и мука , нам с мужем очень зашло ))
А я люблю жаренную горбушу .из жаренных - моя любимая
Горбушу лучше делать под маринадом, иначе да, она сухая (
@doigralis, горбуша очень вкусная рыбка , не надо отчаиваться
Попробуйте
Горбуша / соль/ перец/ тонкий слой майонеза/ морковь на мелкой тёрке/ майонез/ помидор ломтики / майонез/ лук/ майонез и в духовку / по готовности сыр
Вчера делала первый раз горбушу в сливках, очень понравилась, не сухая. Обжарить стейки( посолить и в муке с каждой стороны обвалять, я еще приправы для рыбы посыпала), убрать. На этом масле обжарить лук и дольку чеснока давленную, вернуть горбушу, залить стаканом сливок, поперчить и потушить минут 10- 15, перевернув один раз. Попробуйте)