Эмиратские блинчики Muhalla

Или блинчики из фиников.
Очень сладкие, полезные, без добавления сахара 🙌 В Дубае жить, по -дубайски есть 😹

120г фиников
2 ст тёплой воды
1 ст цельнозерновой муки
2 яйца
Щепотка соли

Финики залить водой, дать постоять и взбить в блендере, добавить остальные ингредиенты и ещё раз взбить до получения консистенции теста как на блинчики. И выпекать на а/а сковороде как обычные блины. Олько они пригорают, я смазывала маслом гхи перед каждым блином и пекла на очень медленном огне.

Все оценили 😍