Потрясающий пирог!
Тонкое, нежное тесто, кисленькая ягода...
Очень вкусно!
Рецепт в комментариях 👇
Комментарии
Уже рано)))) У нас такое не задерживается. Я всё мечтаю о чудо еде, которой утром всех накормил,и всё счастливы до следующего утра 😁
Рекомендую такую форму. Брала на Сима Лэнд, производство Беларусь. Недорогая, очень удобная,дно вынимается.
Тесто:
200 г брусники (или клюквы, смородины, вишни и т.д.)
100 г сливочного масла
150 г сахара
ванилин
2 яйца
300–350 г муки
1ч.л. разрых.
Заливка:
200 г сметаны (15–20%)
100–150 г сахара
Приготовление:
Масло растереть с сахаром и ванилином.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить не очень крутое тесто.
Тесто выложить в форму (у меня форма диаметром 27 см, и высотой 3 см).
Сделать бортики.
Ягоду выложить на тесто.
Разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35–45 минут.
Сметану взбить с сахаром.
Готовый,горячий пирог залить взбитой сметаной и поставить в духовку ещё на 5-7 мин.
Желательно дать пирогу остыть)))
Приятного аппетита!
Рецепт это хорошо 🥰
А где адрес? 🤣🙈🤪🥺