Девочки, привет! Поделитесь пожалуйста вкусным рецептом маринованной капусты с морковью, чтоб минимум уксуса 🙏
Вам для долгого хранения? Спрошу у мамы, она обалденную делает капусту, хранится долго, почти всю зиму
@aldirova, чего не знаю, того не знаю 🤷♀️ с другими солениями может не получиться. Недостаточно уксуса, надо стерилизовать банки. Взорвется ещё. Всякое может быть. Лучше следовать проверенным рецептам)
Я тут сама рецепты искала. Оказывается вообще уксус не нужен. Найдите рецепты по ГОСТу.