Ням 😥🤪

Печенка, сердечки , желудочки , на олив масле ( с тертым луком ? Чесноком , тушить , в собственном соку
Соль, перец, зира, чёрный перец, красный перец , потушили , пол помидоры не больше , мелко нарезанных, кинзу , тушим(можно райхон ещё ) , потом добавляем кусочками Морковь, , кольцами красные, желтый перец, молодой картофель (пополам у меня порезанный) , закладываете , заливаете все топленным молоком и тушите
Снимаете масло , добавляете специи и зелени по вкусу