Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Катерина
Катерина
Мама сына (1 год)

Осень 🖖🥞😁хочется есть как никогда.Напекла блинов,поставила чайник и жду в предвкушении. Ловите и вы рецептик.

Осень 🖖🥞😁хочется есть как никогда.Напекла блинов,поставила чайник и жду в предвкушении. Ловите и вы рецептик.

Молоко 0.5 л

Мука 9 ст.ложек с горкой

Яйца 3 шт

Сахар 2 ст.л(можно больше,короче говоря по вкусу)

Соль 2 щепотки

Ванилин 1/3пакетика

Масло подсолнечное 2 ст.ложки

Сода 1 чайная ложка-гашеная уксусом.

Молоко подогреть до примерно 40°,вбить в него яйца, размешать блендером/миксером/венчиком.добавить сахар,соль,ванилин,соду гашеную уксусом,перемешать.  Добавить муку.перемешать.в конце добавьте подсолнечное масло и ещё раз все перемешать. Дать постоять 15-20 минут. За это время мука набухнет и консистенция будет примерно как у ряженки.смазываю сковороду кокосовым маслом для жарки ,но можно и обычным подсолнечным. И вуаля - вы получаете идеальные блины  без всяких там "первый блин комом"🥞😁

10

Комментарии

ykoshina

ЕвгенияМама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего

Я вчера тоже своих блинами порадовала. Нашла рецепт с дырочками 😁 съели все за раз.

Ответить

svetlana_500

СветланаМама сына (1 год), беременна (9 нед.)

Какие красивейшие блины😍😍😍

Ответить

tata2005

ТатьянаМама двоих (1 год, 3 года)

Вот хоть убейте. Не получаются у меня тоненькие, нежные, мягкие блины. Или панкейки или тонкие, но грубые. Что только не делала☹️

Ответить

motherlode_33

😊Мама дочки (1 год)

Просто тесто более жиденькое нужно, если хотите тоньше. Я все на глаз делаю, всегда получаются. Но есть два нюанса, сковорода должна быть хорошей и я должна быть на своей кухне (либо у своих родителей) 😄

Ответить

bekchanova

Настя Мама дочки-младенца

@tata2005, 👌😹😹😹

Ответить

tata2005

ТатьянаМама двоих (1 год, 3 года)

@youandmeandyou Да блин какое только не делала. Надо ещё раз попробовать, но сначала пусть муж испечет)

Ответить

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Поняла, что старею😭 блины получаются всё лучше...🤣😂 Это про меня🙈 А вообще если хотите, чтобы блины получились с…

Поняла, что старею😭 блины получаются всё лучше...🤣😂 Это про меня🙈 А вообще если хотите, чтобы блины получились с дырочками, в массу (где у вас яйца, сахар, соль, масло, кефир или молоко) киньте половину чайной ложки соды, залейте тут же крутым кипятком, перемешайте, и только потом сыпьте муку и заводите тесто) Вуаля дырочки обеспечены👌🏻

Я наверное не успокоюсь ,пока не научусь печь блины. Хоть на курсы иди ,либо у меня летают тарелки смеси постоянно 🤦🏾 ♀…

Я наверное не успокоюсь ,пока не научусь печь блины. Хоть на курсы иди ,либо у меня летают тарелки смеси постоянно 🤦🏾 ♀ Честно говоря уже сковородку Купила за 5 к,Лиж бы блины получались,но и с ней что то пошло не так . Делаю по такому рецепту. К сковородке пригорает. Что не так ? 2 яйца ,соль,сахар ,мука 1 ст,500 мл молоко,500мл вода кипяток ,0,5 ложки ч соды гашенной, 1 ст ложка масла подсол

Как я обманула подругу с мантами

Блин я такая крыса🙈 Короче приготовили с енешкой манты, и она всегда отвечает за начинку я за тесто, так сложилось изначально. Но всегда получается так что мало соли, но почему то мне не доверяет начинку. Я технично сегодня посмотрела сколько она соли добавила, и после того как она перемешала и ушла, я незаметно добавила еще соли и залила подсолнечное масло в начинку и быстро перемешала🙊 Манты получились сочные, вкусные, соль как надо) домашние похвалили, енешка довольная что получилось вкусно, я тоже говорю сегодня вы превзошли себя😂 Блин мне стыдно! Но за то поели вкусные манты😅