Вам понадобится:
🎃1 маленькая тыква или половина большой
🥕 3 больших морковки
🥔 2 средних картофелины
🧅1 луковица
🍶Масло для жарки(у меня топленое)
🥛сливки 20% 100мл
🥓Бекон 150гр
Соль, перец черный молотый
Рецепт:
Наливаем воду в кастрюлю 3 литра, соль 1 чайная ложка и лавровый лист, пусть закипает. Все овощи режем, тыкву кубиками, морковь кружочками, лук крупно, так быстрее все сварится, обжариваем все на масле, потом закидываем в кипящую воду, варить до мягкости. Обжариваем бекон. Когда овощи сварились сливаем бульон в емкость, блендерим овощи(не забудьте вынуть лаврушку🍃) потом вливаем бульон постепенно, прибавляем огонь, когда начнет закипать вливаем сливки, пусть кипит минуты 3, выключаем, добавляем обжаренный бекон.
Можно есть, это очень вкусно🤤
Я еще делаю в духовке гренки из белого хлеба когда не лень, добавляю в тарелку при подаче)
Всем приятного аппетита и уютной осени 🍂🎃
Спасибо😃
Да просто кубиками режу белый или черный хлеб, соли и немного оливкового масла добавляю(не экстра верджин) перемешиваю и на пергамент выкладываю на 150’ на 20 минут