Поделюсь своей находкой, а заодно рецептом очень вкусного ягодного «тирамису» без яиц 🧁
У меня одной из вечных проблем в приготовлении этого и других похожих десертов был вопрос, куда потом девать остатки сливок. Чаще всего они благополучно стухали в холодильнике, и это было немного досадно, потому что стоят они недёшево. Пока я случайно не откопала во ВкусВилл небольшую бутылочку 30% сливок. Со всеми их акциями цена выходит просто копеечная, и при этом ни капли не пропадает зря
Больше всего я люблю тирамису с клубничным пюре, но можно экспериментировать и добавлять любое другое. Только проварите его, если собираетесь хранить десерт подольше, потому что свежие перемолотые ягоды в сочетании с молочкой могут быстро испортиться и стать прекрасной средой для бактерий
Готовится десерт ну ооочень просто, главное заварить предварительно кофе и остудить его
Крем:
🔸190 г сливок (у меня это ровно одна бутылка)
🔸Упаковка Маскарпоне
🔸100г ягодного пюре
🔸Сахарная пудра по вкусу, я кладу 40г. Если любите послаще, смело кладите больше
+ Пачка печенья Савоярди или Дамские пальчики (В пятерочке за 135р) + большой стакан заваренного и остывшего кофе, + ликёр или его ароматизатор по желанию
Сливки взбить с маскарпоне до тех пор, пока не масса не загустеет. Время зависит от мощности миксера. Добавить пюре, ещё раз взбить, добавить пудру и взбить последний раз
В форму (у меня размер 23х17) выложить первый слой печенья, предварительно окунув его в кофе. Сверху выложить половину крема. Снова печенье с кофе и снова крем. Посыпать сверху какао или тертым шоколадом и отправить на ночь в холодильник. Если форма разъёмная, то утром получится очень эффектный, вкусный и при этом простой десерт, который не стыдно поставить на праздничный стол 🧁
Комментарии
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Как быстро приготовить торт для ленивых?
Торт для ленивых, муж сделал минут за 10 наверное все про все. Обычное печенье вымочил в кофе. Сметану смешал с варёной сгущёнкой. В форму сначала печенье вымоченное, потом слой крема, снова печенье, крем, где то там слой банана ещё, ну и так слоями пока не кончились печеньки и крем и в холодильник. Вкусный, сочный, мягкий получился.
Идём дальше. Рацион питания/меню, кому как нравится 🤗 на неделю.
☝🏼☝🏼☝🏼 Расписываю именно своё, идеальное питание, но так не всегда, чаще всего выпадает 2-3 приема (2 завтрак, полдник, иногда ужин) ☝🏼☝🏼☝🏼☝🏼
1️⃣ Понедельник.
Чашка кофе (пью растворимый, коплю на кофемашину) с молоком без сахара. Иногда просто стакан воды, если выспалась (было давно, до родов 😅)
Завтрак: омлет в духовке (я варю в пакете)
2 завтрак: бутерброд (половинка кусочка чёрного хлеба с чем угодно, но не забываем про граммы дозвол...
Тирамису ПП за 5 минут: рецепт на 299 ккал с греческим йогуртом
Дополню: даже под постом с рецептом легкого десерта могут напихать в панамку🤭🤪
5 минут 🔥 и тирамису готов 👌🏻
Версия ПП 📋
1 порция: 299ккал Б17 Ж4 У48
Ингредиенты🍽️:
- Греческий йогурт 25 г
- Печенье Савоярди 6 шт
- 0,5 пачки пудинга Hyper (у меня ваниль)
- 1 ложка кофе
- какао-порошок (для украшения)
Приготовление:
1. Греческий йогурт смешать с пудингом
2. На дно выложить Савоярди (3 шт)
3. На каждое печенье налить 2 чайной ложки кофе, залитого кипятком
4. Далее выложить греческий с пудингом
...