Перец с помидорами

4 шт перца большых

6-8шт помидор (у меня маленткие были)

1-2шт лук

Чеснок по вкусу

Сахар по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление:

Перец обжарить со всех сторон.

Добавить лук обжаиить 2 мин. Бросить помидоры нарезаные произвольной формы (можно предварительно снять кожу) я не делала этого)

Обжарить еще 2 мин накрыть крышкой если нужна вода подлить немного,соль перец по вкусу.

Тушить до мягкости перца.

В конце чеснок натереть или нарезать.

Все готово.

#рецептыотмамыалеси