Вы очень часто спрашиваете,какая мука подходит и чем не угодила рисовая мука,ведь ее используют практически все блогеры…
Вы очень часто спрашиваете,какая мука подходит и чем не угодила рисовая мука,ведь ее используют практически все блогеры
Давайте разбираться
❌Пшеничная мука высшего сорта и рисовая мука обладают самым высоким гликемическим индексом и количеством углеводов на 100 гр. По этой причине диетическими эти сорта муки не назовёшь
✅Теперь разберём самые подходящие варианты и для чего они больше подходят
🥐ПШЕНИЧНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ
Из неё тесто получается достаточно клейким, подойдёт для пиццы,булочек,пирожков
🥐КУКУРУЗНАЯ
Тесто получает нежный ароматный вкус. Активно готовят из него лепешки и хлеб
🥐ОВСЯНАЯ
Идеально подходит для выпечки на правильном питании. Блинчики,оладьи и лепешки получаются нежными и вкусными
🥐ГРЕЧНЕВАЯ
Она имеет ореховый запах, что позволяет создать удивительно ароматную выпечку и хлеб
🥐ЛЬНЯНАЯ
Ее лучше всего использовать в тандеме с другой мукой так как она может слегка горчить. При этом она несёт в себе много пользы и помогает очищению организма
✅Чтобы тесто легко поднималось и имело пористую консистенцию,муку нужно просеять
❤️Надеюсь,эта шпаргалка вам пригодится
❤️И если есть желание так же разобрать любой другой продукт,то оставляйте заявки⬇️
#выпечка#пирог#десерт#пицца#пирожки#печенье#диетолог#рецепт#рецепты#диета