Вы очень часто спрашиваете,какая мука подходит и чем не угодила рисовая мука,ведь ее используют практически все блогеры

Давайте разбираться

❌Пшеничная мука высшего сорта и рисовая мука обладают самым высоким гликемическим индексом и количеством углеводов на 100 гр. По этой причине диетическими эти сорта муки не назовёшь

✅Теперь разберём самые подходящие варианты и для чего они больше подходят

🥐ПШЕНИЧНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ

Из неё тесто получается достаточно клейким, подойдёт для пиццы,булочек,пирожков

🥐КУКУРУЗНАЯ

Тесто получает нежный ароматный вкус. Активно готовят из него лепешки и хлеб

🥐ОВСЯНАЯ

Идеально подходит для выпечки на правильном питании. Блинчики,оладьи и лепешки получаются нежными и вкусными

🥐ГРЕЧНЕВАЯ

Она имеет ореховый запах, что позволяет создать удивительно ароматную выпечку и хлеб

🥐ЛЬНЯНАЯ

Ее лучше всего использовать в тандеме с другой мукой так как она может слегка горчить. При этом она несёт в себе много пользы и помогает очищению организма

✅Чтобы тесто легко поднималось и имело пористую консистенцию,муку нужно просеять

❤️Надеюсь,эта шпаргалка вам пригодится

❤️И если есть желание так же разобрать любой другой продукт,то оставляйте заявки⬇️

#выпечка#пирог#десерт#пицца#пирожки#печенье#диетолог#рецепт#рецепты#диета