Кексики с яблоками🥮🥰

Ингредиенты.

Мука 200гр

Яйца 2 шт

Яблоки 2 шт

Молоко 50гр

Сахар 150гр

Сливочное масло 150гр

Ванильный сахар 1/2 ч.ложки

Разрыхлитель 1ч.л ( у меня не было гасила соду)

Щепотка соли

Приготовление

В миску влить куриные яйца, сахар, щепотку соли, ванильный сахар и все взбить до пышной массы.

Влить молоко и растопленное сливочного масла и продолжить взбивать.

После чего добавить просеянную муку и разрыхлитель (либо гашеную соду), перемешать все миксером до однородной массы.

Яблоки вымыть, нарезать дольками. (Можно по желанию сделать только из изюма,тоже шикарно получается).

Разместить тесто по формочкам, украсить яблоками и отправлять в заранее разогретую духовку при 190° на 30-35 минут. ( У меня выпекались примерно 10 минут, смотрите на свою печку), проверить готовность палочкой.

Остынет. Украшает пудрой сахорной.

Приятного аппетита☺️