Кто-нибудь заморачивался приготовлением творога из козьего молока??? Расскажите где берете молоко и…
Кто-нибудь заморачивался приготовлением творога из козьего молока???
Расскажите где берете молоко и как створаживаете?
Кто-нибудь заморачивался приготовлением творога из козьего молока???
Расскажите где берете молоко и как створаживаете?
Катерина·
Мама сына (6 лет)
Вот, прям только что сделала) сижу, ем)) политый сгущёнкой тоже собственного изготовления из козьего молока)
Дою сама, у меня сейчас 6 дойных коз😁
Творог делаю так: простоквашу нагреваю, но до кипения не довожу. До первого булька или чуть раньше. Процеживаю через марлю, отжимаю сыворотку. Всё.
Алина·
Мама дочки (4 года)
У меня родственница в деревне делает и сыр, и творог. Офигенно вкусно.
Yana··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Продает?
Алина··
Мама дочки (4 года)
не думаю, и она далеко живёт
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
Я заказываю прям у женщины в деревне
У неё свои козы
Делает сыр и творог
Доставляют раз в неделю до станции метро вроде Тушинская
До нас курьера с Яндекс такси заказываю , так как мы живем в МО
Екатерина··
Мама двоих (младенец)
Вот у неё
Творог прям козий советую
Я не люблю козу, доя меня все воняет
Но этот творог ….❤️покупала младшему вообще , но ему не зашёл сама съела и теперь постоянный клиент
Ещё сметана коровы !!! Как в детстве из деревни
Один минус ценник!
Но натурально -дёшево не может стоить
https://instagram.com/cheese_spasskaya_ysadiba?utm_medium=copy_link
Yana··
Мама двоих (2 года, 4 года)
а как ты ее нашла? Как поняла что доверять можно? Для меня вот это прям важный фактор
Екатерина··
Мама двоих (младенец)
это соседка нашего друга)) точнее друг моего мужа
Ольга·
Мама сына (5 лет)
Родители держат коз и делают все и сметану и сыр (плавленый в том числе) и творог и йогурт и сгущенку. Рецепт знаю только примерно. Нужно подкисшее молоко поставить на плиту и не дав закипеть добавлять потихоньку уксус. Мешать до того момента пока не произойдет как бы отделение крупиц таких как у творога.
В интернете точно куча рецептов) я просто примерно только знаю технологию)