Как приготовить шоколадные маффины?
Шоколадные маффины
Рецепт на 6 шт
Я готовила их в тюльпанах, каждый выкладывала по 95 грамм.
Включить духовку на 180 градусов, пусть разогревается.
Нам понадобится:
Сахар -150 гр
Мука -170 гр
Какао -30 гр
Соль-щепотка
Разрыхлитель -1 ч/л
Термостатные шоколадные капли -50 гр
Молоко 3,2% -150 мл
Растопленное сливочное масло 82,5 % -50 гр
Яйцо С0 -1 шт
В миску добавляем все ингредиенты, кроме шоколадных капель, и хорошо перемешиваем венчиком до однородной консистенции.
После добавляем 40 гр шоколадных капель, вновь все хорошо перемешать.
Разложить тесто по капсулам, сверху насыпаем еще немного капель в каждую капсулу (оставшие 10 грамм равномерно распределить)
Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Готовность проверяем на зубочистку, если сухая, кексы готовы.
Они получаются нереально вкусными и МЕГАшоколадными! При приготовлении дом наполняется нереальным ароматом шоколада.
Приятного аппетита!
Комментарии
Рецепт печенья 'Отвал бошки' на Новый год
А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄
Мука 250 грамм
Корица, имбирь, какао по 1 ч/л
Щепотка соли, немного соды
Сахарная пудра 100 грамм
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 100 грамм размягченное
Мед 1 ст/л
Все смешать, убрать в холодильник на полчасика.
В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно.
Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤
Ну и главный ценитель😂🤎
PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Клубничный пирог🥧
Ароматный, нежный и для любителей🍓 Основа теста, кстати, хорошо подойдёт к любым ягодам и даже к некоторым фруктам🍒🍐🍑
А если кто-то не хочет разогревать духовку в такую жару, можно выпекать в мультиварке, получается так же вкусно👌
Сбиваем Яйца с сахаром, постепенно добавляем слив.масло, следом добавляем муку с разрыхлителем, выкладываем в форму и добавляем сверху клубнику, чуть утапливая её
180 гр слив.масла комнатной температуру
3 Яйца
140 гр сахара
200 гр муки
1 ч.л. разрыхл...
Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
Подскажите пожалуйста какое какао использовали?