У нас сегодня
Рыбные котлеты и картошечка пюре)

Рыбные котлеты )
Рыба минтай или хек 1кг. в глазури
(Розморозить )
1 большая луковица
1 яйцо большое
4-5 кусочков батона намочить в молоке.
Соль по вкусу
Специии для рыбы 🐟 по вкусу
60-80гр.Масло сливочное с морозилки.
0.5 упаковки Панировочные сухари
Укроп немного по желанию)
Растительное масло для жарки

Рыбу,лук,хлеб на мясорубку.
Добавить яйцо, соль,специи все перемешать.
Добавить натертое масло сливочное перемешать.
Сформировать котлеты по 80-100гр.
Обвалять в панировке.
Обжарить на среднем огне до золотистой корочки.
Переложить на деко или в форму и поставить в разогретую духовку 170-180° , от 8 до 14минут. Опредилить готовность по прозрачным пузырям (на котлетке появятся )
Все готово ✔
#рецептыотмамыалеси