Тут недавно в топе был пост про приготовление плова, и вот я там пожаловалась, что у меня рис всё время подгорает, вот, мне дали полезные советы и ссылку как готовить рис)
ссылка
Ииии я сейчас, вооружившись рисом и безмерной уверенностью в себе, включила газ и Инстаграм с рецептом)
Всё по рецепту - промыла рис, разогрела масло, засыпала рис в масло...... пока искала лопатку рис подгорел.....мляяя, да что за....в общем жарю рис пока не побелеет ( всё по рецепту))) ) только он нифига не белеет и скомкался в огромные комки, пока я разбивала комки риса он стал уже пахнуть как попкорн 🍿...))) Решила хватит...
Залила попкорн водой, накрыла бумагой и крышкой, и вот, сижу жду рассыпчатый рис из попкорна)))
Пойду котлеты пожарю)))
P.s. в общем, рис прилип к кастрюле как всегда...
...мляя ...я забыла посолить....