Банановый чизкейк без выпечки 🦌

Бананы 2 шт
Вода 100 мл
Желатин 10г
Йогурт натуральный несладкий 150 мл
Масло сливочное 100 г
Печенье песочное 200 г
Сахар 50 г ( 3 ст .л.)
Творог 9% 400г

Приготовление 🧈

Подготовьте все продукты для бананового чизкейка без выпечки.

Песочное печенье измельчите скалкой или блендером. Влейте в крошки растопленное сливочное масло, перемешайте.

Уложите масляную крошку в разьемную форму диаметром 19 см, утрамбуйте пальцами, тыльной стороной ложки или картофелемялкой, например. Поставьте форму в холодильник, пока готовится начинка.

Желатин 10г залейте водой 100 мл и оставьте набухать.

В блендере измельчите бананы, йогурт, сахар и творог.

Желатин нагрейте немного на водяной бане до полного растворения зерен. Объедините с начинкой, перемешайте.

Залейте начинку в нашу приготовленную форму и поставьте снова в холодильник минимум на три часа.

Спустя время освободите аккуратно от формы чизкейк из бананов и творога, украсьте .
У меня на этот раз вот такой оленёнок и помпоны!

Нарежьте чизкейк на порционные кусочки и подавайте к столу.

Приятного аппетита !