Поделитесь проверенным рецептом ленивых вареников, пожалуйста.
Они вообще вкусные? Я их ни разу не ела 😁
Творог лучше брать нормальной жирности и не супер мокрый. Не зернистый, не пластовой. Обычный) я муки на глаз бросаю. Так, чтобы тесто лепилось. Яйцо не добавляю. Соль сахар по вкусу.
Катаю колбаску, режу как на кусочки. Мои любят шариками, поэтому раскатываю шарики)
Кидать в кипящую воду. Вынимать сразу как вскипит вода иначе они разварятся. Мои едят просто со сметаной
Творог 200 гр. (он обязательно должен быть хорошего качества, близко к деревенскому, иначе они развалятся), 1 яйцо, чуть соли и 3 ст. ложки муки. Вымесить массу, скатать колбаску и нарезать по диагонали брусочки. Варить в подсоленной воде 3-4 минуты. Вынуть, добавить сливочное масло. Подавать со сметаной и сахаром.
Пачка творога в брикете (не жидкий), 1 яйцо, сахар, соль, ванилин по вкусу, 2 ст л рисовой муки. Хорошо вымесить тесто рукой. Потом я чайной ложкой набираю и маленькие шарики катаю. В кипящую воду, но кипеть вода должна тихо. 3-5 минут варить.
Вкусные, но у меня не получаются((( послушаю, может супер рецепт кто-то скажет🙂
@momofbabyvasya @kvachegina @motsysha @shym1610 спасибо девочки 🌷дети съели с удовольствием, понравилось