Бездрожжевая пицца на кефире 😋

Вы обязательно ДОЛЖНЫ её приготовить, если ещё не пробовали🙂

Тесто как обычно у нас делают на ч1епалгш))) наши поймут🤭

Остальным напишу🍽

Рецепт на 5 штук пицц (меньше мы не делаем🤷🏼‍♀️)

Рецепт теста:

👉1литр кефира

👉1 ст. ложка без горки соды,

👉1,5 ст. ложка соли.

👉Муку берём примерно на глаз 👀)))

Замешиваем тесто не слишком тугое, а такое мягкое поддатливое тесто, делим на 5 кусков.

Пока вы режете остальные ингредиенты, даёте тесте отдохнуть)))

И вуаля, на прот...

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍

Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!

С этого количества получается 2 пиццы.

Тесто не раскаты...

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.

Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.

В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Девочки, а в тесто для блинов вместо муки можно что то другое добавить?? Не какую то другую муку, а вообще что то не с мукой связанное) или это невозможно и только какая то мука?