Где можно купить сосисок, которые не страшно дать ребенку?
Смотрю в других городах Самокат и ВкусВилл предлагают отличные сосисоны с хорошим составом. В нашей Калине-малине такого не нашла, есть пара, но они из свинины
@bryk, в блендере измельчаю куриное филе, так же измельчаю лук. В фарш добавляю 1-2 яйца (смотря сколько фарша), молоко примерно пол стакана, размягченное сливочное масло (около 50-70г), немного соли, зелень. Иногда ещё сыр. Все хорошо перемешиваю и заворачиваю в пищевую плёнку, формируя сосиски. Только плёнка должна быть та, которую можно использовать при температуре больше 200 градусов, обычно на упаковке есть такая отметка.
@kmertyseva да они как то типа "Белорусские продукты" или что-то подобное называются. На самом рынке у них павильон отдельный вроде как. Блин, не могу позвонить пока, уточнить
@bryk, в блендере измельчаю куриное филе, так же измельчаю лук. В фарш добавляю 1-2 яйца (смотря сколько фарша), молоко примерно пол стакана, размягченное сливочное масло (около 50-70г), немного соли, зелень. Иногда ещё сыр. Все хорошо перемешиваю и заворачиваю в пищевую плёнку, формируя сосиски. Только плёнка должна быть та, которую можно использовать при температуре больше 200 градусов, обычно на упаковке есть такая отметка.
В калине малине есть сосиски филейные из курицы.
Недавно на центральном рынке купила сосиски как из детства, очень вкусные.
В любом случае, сосиски всегда будут с какими-то добавками, идеальные только если сами делаете.