Я сначала подумала что это лаваш)

Спасибо!

Что у вас за начинка?

Тоже понравился. Готовила с разными начинками: шампиньоны, сыр,чеснок сосиски и т.п.

Кабачок 550 гр натереть на крупной тёрке, посолить и отжать сок. 3 яйца, 2 ст.ложки сметаны, 3 ст.ложки с горкой муки. В духовку на антипригарный пергамент 200 гр на 15-20 минут. Готовый корж остудить, можно смазать сметаной с чесноком или творожным сыром. Начинку любую: морковь с луком, сосиски, сыр, грибы, помидоры, перец и т.д.