Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Я раньше не верила в эту штукенцию, а сегодня налепила 37 пельменей за 5 минут Реально работает Ни один не разварился, можете себе представить? Я обожаю пельмени, но терпеть не могу лепить пельмени Эти куриные с лучком и кинзой, и обязательно салатик, мммм Рецепт самого лучшего теста для пельменей (тоже за 5 минут кстати): Измеряем стаканом 250мл☝🏼 3,5 стакана муки 2/3 горячей воды 1/3 растительного масла 1 чл соли 2 яйца Просеять муку, добавить соль. В стакан влить воду 2/3, и долить растительное масло, наполнив стакан до краев. Влить в муку, затем влить взбитые вилкой яйца, перемешать и замесить тесто в течение 5 минут. Ссылка на пельменницу: https://www.wildberries.kz/catalog/14182415/detail.aspx?targetUrl=LC&size=42313467 Выручалочка Пельменница, 37 ячеек #мамасисаготовит
Рецепт простого и быстрого печенья к чаю с какао. Ингредиенты, пошаговое приготовление, советы по тесту. Выпекайте 15-17 минут при 180°C.
наташа·Мама двоих (5 лет, 14 лет)
какая красота....
·1 отметок «Нравится»1·Ответить