Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Женя
Женя
Мама дочки-младенца

Минипицца 🍕 Для теста: 150 мл молока 1чл без горки сухих дрожжей 1чл сахара 1/3 чл соли 1 ст л растительного масла 220…

1 из 2

Минипицца 🍕

Для теста:

150 мл молока

1чл без горки сухих дрожжей

1чл сахара

1/3 чл соли

1 ст л растительного масла

220 гр муки

Соус:

1 ст л кетчупа

1ст л майонеза

Для начинки:

120 гр колбасы

6-7 шт помидоры Черри

120 гр Сыр

Базилик по вкусу

2 ст л кунжута

В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар. Оставить на 5-10 минут. Затем добавить соль и половину муки, перемешать. Добавить растительное масло и оставшуюся муку. Замесить тесто и поставить под пленку в тёплое место на 40-60 минут.

После того как поднимется тесто, помять его и разделить на 6 частей.

Каждую часть обвалять в кунжуте и ставить под пленкой на 5-10 минут.

Сформировать основы для пиццы, положить на противень с пергаментом.

Смазать соусом и добавить начинку.

Оставить на 10 минут. Края смазать оставшимся соусом и выпекать в духовке 20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

1

Комментарии

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление

Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩 Ингредиенты: Мука пшеничная — 520 г Вода — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар (40 гр) — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Дрожжи — 7 г Соль — 1 ч. л Подсолнечное масло — полбутылки Соединить муку с дрожжами и солью. В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку. Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать круги и серединки. Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.

Рецепт идеального теста для мини-пиццы

Всем привет кто не спит😂 В эфире ночная готовка И я наконец-то нашла рецепт идеального теста для мини пицц и делюсь с вами ✌🏼 250 мл тёплой воды 1 ч л дрожжей Сахар и соль по 0,5 ч л Масло подсолнечное 4 ст л Все вышеперечисленное добавить в емкость и оставить мин на 10 Потом постепенно добавить туда 350-400 гр муки (я делаю 370) Тесто будет липкое Оставить его на часок. Когда поднимется, присыпать рабочую поверхность мукой, сформировать колбаску и нарезать нужного размера кусочки, сформировать лепешечки и дальше полёт фантазии)) я обычно мажу томатной пастой и все что есть в холодильнике кладу 😂

Печенье быстрое и вкусное

Моя новая любовь 😻 Печеньки быстрюньки 🥹 1яйцо+1 желток 90 гр сахара 80 мл раст масло 1 ч. л разрыхлителя 1 ч л ванилина Немного цедры лимона шепотка соли 250 +- мука Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺ Резать можно как удобно вам 💙 Выпекать при 180 гр 15-20 мин Главное не перепечь❤