Да ничего сложного,крылья промыть,на суставы поделить,для маринада залить пол стакана воды,масло подсолнечное ложек 5 столовых, паприка,красный перец,чёрный,сахар пол ложки столовой,соль пол ложки,горчица чайная ложка,оставить часа на 2, потом в чаше муку паприку и соль перемешать,обмакать туда крылышко потом это же крылышко в воду обмакнуть и заново в муку и жарить
В принципе да выгодно,я всегда лью намного меньше половины бутылки масла в кострюлю,и на нем вот упаковку крыльев жарю,я крылышко на 2 части делю и получается где то 16 штучек