Вместо привычных оладушек - пышки🥯 Увеличиваются раза в 3 на глазах, внутри воздушные. И тесто состоит всего из нескольких ингридиентов, а-ля "я тебя слепила из того, что было" 😅Можно вкушать с вареньем или со сметаной, например, а можно в тесто добавить сыр, колбаску.

📌500 гр муки
📌300 мл кефира
📌0,5 ч.л. соды
📌Щепотка соли
📌Для сладких сахар по вкусу.

Замешиваем тесто, раскатываем толщиной около 1 см. Режем произвольно (квадраты, прямоуголиники, ромбы), жарим в масле.