Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Света
Света
Мама дочки (1 год)

Перевёрнутый пирог из лаваша 🍏 🔅КБЖУ на 100 г.: 153.8 ккал 7.6/8.1/12.2

1 из 6

Перевёрнутый пирог из лаваша 🍏

🔅КБЖУ на 100 г.: 153.8 ккал

7.6/8.1/12.2

🔅Ингредиенты:

Лаваш - 1 лист ~ 100 г.

Творог - 200 г.

Яблоко - 1 большое или 2 маленьких.

Яйцо - 1 шт.

Масло сливочное - 30 г.

Цедра лимона - 2 ч.л.

Корица - 1 ч.л.

Сах.зам. по вкусу.

🔅Приготовление:

🔸️Яблоко чистим от кожуры и семян, нарезаем кубиками.

🔹️В сковороду складываем яблочные кубики, добавляем немного воды, примерно 50 мл. и 1 чайную ложку цедры.

🔸️Тушим минут 10 до мягкости, в конце добавляем корицу и перемешиваем.

🔹️В творог добавляем яйцо, оставшуюся цедру и сах.зам..

🔸️Пробиваем блендером до однородной массы.

🔹️Раскладываем лист лаваша и размазываем по нему творожную массу.

🔸️Сворачиваем в рулет и нарезаем на маленькие порции, так чтобы по высоте они были не выше формы.

🔹️В форму укладываем слой яблок, а по верху раскладываем рулетики.

🔸️30 г. сливочного масла растапливаем и кисточкой смазываем сверху рулетики.

🔹️Убираем в духовку на 20-25 минут и 180°.

🔸️Немного остужаем и вынимаем, переворачивая так, чтобы рулетики были под яблочной шапочкой.

🔹️Кушаем и наслаждаемся 😋

Дорогие мамочки, делимся с вами хорошей новостью!!!! С 8 апреля 2019 г. АО "ЖССБК" планирует начать прием заявлений по…

Дорогие мамочки, делимся с вами хорошей новостью!!!! С 8 апреля 2019 г. АО "ЖССБК" планирует начать прием заявлений по Программе «Нұрлы жер» по *«МЖК в районе пересечения улиц №27 и №36 в городе Астана» (Лот №2).* - рядом с Президентскими гаражами. Полезная иформация о Лоте №2 ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ 🔹 Лот №2 - состоит из трех 5-ти этажных домов 🔹 Внутренняя отделка квартир: чистовая 🔹 Высота этажей составляет – 2.7 м в чистоте 🔹 Стоимость за 1 кв.м. – 180 000 тенге 🔹 Общее количество квартир: 250 🔸 1-но комн.кв.: 39,13 – 39,97 м² (70 шт) 🔸 1-но комн.кв.: 50,76 м² (2 шт) 🔸 2-х комн.кв.: 58,02 – 64,58 м² (40 шт) 🔸 2-х комн.кв.: 65,04 – 68,46 м² (88 шт) 🔸 3-х комн.кв.: 81,35 – 89.49 м² (30 шт) 🔸 3-х комн.кв.: 95,42 м² (20 шт) Приме заявлений продлится до 2 мая 2019 года. P.S. «МЖК в районе пересечения улиц №27 и №36 в городе Астана» состоит из 3-х Лотов. *Регулярно пополняйте свои депозиты и участвуйте в Программе "Нурлы жер"*

Как использовать остатки еды с пользой?

Вы выбрасываете такое? Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить. 1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари . 2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона. 3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш. 4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты. 5. Сердцевинки яблок и груш замораживаю и варю из них компот. Сегодня также добавила в компот обветренное в холодильнике варенье.

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Может интересно будет! Я вот хочу попробовать ! Может кто делал !? Витаминная вкусняшка для иммунитета🍋☃ .... . ....Для…

Может интересно будет! Я вот хочу попробовать ! Может кто делал !? Витаминная вкусняшка для иммунитета🍋☃ .... . ....Для того, чтобы зимой не болеть. Рецепт очень простой и полезный. . Ингредиенты: 🔹 50 г - кешью 🔹 50 г - грецкого ореха 🔹 100 г - кураги 🔹 100 г - чернослива 🔹 0,5-1 шт. - лимона 🔹 200 г - мёда . Приготовление: 🔸 Орехи, курагу и чернослив промыть, просушить и измельчить. 🔸 Лимон промыть и также измельчить вместе с цедрой. Я кладу пол лимона, т.к., если больше, для меня очень кисло получается. 🔸 Все ингредиенты смешать, добавив мёд. P.s. Я измельчаю при помощи блендера, можно использовать нож или мясорубку. . 🍯Кушать смесь по ложечке каждое утро. .