Перевёрнутый пирог из лаваша 🍏
🔅КБЖУ на 100 г.: 153.8 ккал
7.6/8.1/12.2
🔅Ингредиенты:
Лаваш - 1 лист ~ 100 г.
Творог - 200 г.
Яблоко - 1 большое или 2 маленьких.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г.
Цедра лимона - 2 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Сах.зам. по вкусу.
🔅Приготовление:
🔸️Яблоко чистим от кожуры и семян, нарезаем кубиками.
🔹️В сковороду складываем яблочные кубики, добавляем немного воды, примерно 50 мл. и 1 чайную ложку цедры.
🔸️Тушим минут 10 до мягкости, в конце добавляем корицу и перемешиваем.
🔹️В творог добавляем яйцо, оставшуюся цедру и сах.зам..
🔸️Пробиваем блендером до однородной массы.
🔹️Раскладываем лист лаваша и размазываем по нему творожную массу.
🔸️Сворачиваем в рулет и нарезаем на маленькие порции, так чтобы по высоте они были не выше формы.
🔹️В форму укладываем слой яблок, а по верху раскладываем рулетики.
🔸️30 г. сливочного масла растапливаем и кисточкой смазываем сверху рулетики.
🔹️Убираем в духовку на 20-25 минут и 180°.
🔸️Немного остужаем и вынимаем, переворачивая так, чтобы рулетики были под яблочной шапочкой.
🔹️Кушаем и наслаждаемся 😋
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...