Доброго солнечного утречка 😊
Кабачково творожные оладушки 🌞
🔅КБЖУ на 100 г.: 143 ккал 11.4/4.8/12.9
Выход: 590г.
🔅Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт. ~ 400 г.
Творог 5% - 200 г.
Сыр лёгкий ( у меня 16%) - 70 г.
Мука рисовая - 70 г.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Соль, сухой чеснок, перец.
🔅Приготовление:
🔸️Кабачок моем, натираем на тёрке и хорошо отжимаем.
🔹️Натираем сыр и добавляем в кабачковую массу, туда же отправляем творог, яйца и приправы. Всё перемешиваем.
🔸️Добавляем муку и разрыхлитель и снова перемешиваем.
🔹️Жарим до золотистого цвета и кушаем с любимой сметаной или творожным сыром.