Люблю гороховый суп, но ненавижу его варить😩
Либо у меня горох какой-то неправильный, либо я что-то делаю не так…
Уж и стоит он у меня всю ночь замоченный и варить начинаю задолго то того, как все ингредиенты добавить, и колотый, а он все равно плохо разваривается и попадается жесткий😭
У меня такая же проблема, поэтому использую горох Айдахо как выше писали. Единственное, что он разваривается сильно, на зубах его не чувствуешь. Только вкус и цвет