Девчат, фоткала для подруги, но подумала, что пусть и у вас большие попы вырастут) Пост не нестет…

Девчат, фоткала для подруги, но подумала, что пусть и у вас большие попы вырастут)

Пост не нестет эстетического наслаждения, а только практическую пользу. Старалась показать все пошагово

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ

400-500 гр.муки

1.5 стакана молока

1 ч.л. сахара

7 гр. сухих дрожжей

1 ч.л. соли

3 ст.л. растительного масла

В половине (125 мл.) теплого молока растворить сахар и дрожжи. Добавить 2 ч.л. муки. Оставить дрожжи подходить минут на 10.

Примерно 300 гр. муки просеять и смешать с чайной ложки соли.

Влить дрожжи и стакан молока.

Замесить тесто, постепенно добавляя масло и подсыпая муку. Тесто должно получиться мягким и немного липким. Оставить тесто в тепле примерно на час.

Подошедшее тесто выложить на стол, вымесить и разделить на 3 части

Каждую часть расплющить, выложить начинку и собрать края к центру. Важно, чтобы начинки было примерно столько же, сколько и теста.

Формировать пироги уже в форме.

Выпекать в разогретой до 200С духовке примерно 8-10 (может быть, 12) минут. Смотрите по своей духовке.

Подробные фото скинула в комментарии.