Кабачковый рулет с грибами и сыром 👩🍳
🔅КБЖУ на 100 г.: 154 ккал 9/7/12
Выход: 680 г.
🔅Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт ~ 350 г.
Морковь - 100 г.
Мука овсяная - 80 г.
Сыр лёгкий (у меня 16%) - 100 г.
Яйцо - 2 шт.
Зелень, соль, перец.
Для начинки:
Грибы - 100 г.
Лук - 100 г.
Сыр творожный сливочный - 70 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Масло для жарки, у меня гхи - 5 г.
🔅Приготовление:
🔸️Чистим, натираем кабачок и отжимаем хорошенько лишнюю жидкость.
🔹️Чистим и натираем морковку, добавляем к кабачку.
🔸️Натираем сыр и половину добавляем к кабачковой массе.
🔹️Туда же отправляем яйца, соль, перец, свежую или сухую зелень, муку и всё тщательно перемешиваем.
🔸️Противень застилаем пергаментом, смазываем его маслом или используем силиконовый коврик.
🔹️Выкладываем ровным слоем наше тесто в виде прямоугольника и убираем в духовку на 25-30 минут и 180 °
🔸️Приступим к начинке.
Грибы и лук нарезаем кубиками и обжариваем минут 10 до мягкости лука.
🔹️Добавляем творожный сыр, выдавливаем 2 зубчика чеснока, солим и перемешиваем.
🔸️Готовый корж вынимаем из духовки, накрываем чистым листом пергамента, переворачиваем и аккуратно снимаем тот коврик или пергамент, на котором он выпекался.
❗Действие это необязательное, но оно упрощает дальнейшее сворачивание.
🔹️Переворачиваем корж обратно, как он выпекался на коврик или пергамент.
🔸️Выкладываем начинку, делая небольшие отступы от края.
🔹️Посыпаем натёртым сыром и зеленью.
🔸️Скатываем рулет по длинной стороне нашего прямоугольника.
🔹️Убираем в духовку ещё на 10 минут.
Кабачковый рулет с ароматной начинкой готов. 😊
Комментариев ещё никто не написал.
Рецепты из кабачков
А давайте все дружно поделимся друг с другом рецептами из кабачков?😂
Я готовлю оладьи, иногда вафли, просто жарю в кляре, вчера сварила варенье и на завтрак приготовила хз как назвать по типу овсяноблина с начинкой, только кабачкоблин, с грибами и сыром))
На примете ещё рулет с творожным сыром и помидорками.
Какие написать?)
Что готовите с ними вы?)
Какие блины с начинками самые нежные?
Девочки, в топ, пожалуйста 🥹
Блины с начинками : курица с грибами, творог, сыр, мясо.
Очень нежные,особенно творог и сыр. Сыр идеал гауда+моцарелла
В одном лоточке 500го, стоимость лотка 325₽
Дорогие мамочки, делимся с вами хорошей новостью!!!!
С 8 апреля 2019 г. АО "ЖССБК" планирует начать прием заявлений по Программе «Нұрлы жер» по *«МЖК в районе пересечения улиц №27 и №36 в городе Астана» (Лот №2).* - рядом с Президентскими гаражами.
Полезная иформация о Лоте №2
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
🔹️Лот №2 - состоит из трех 5-ти этажных домов
🔹️Внутренняя отделка квартир: чистовая
🔹️Высота этажей составляет – 2.7 м в чистоте
🔹️Стоимость за 1 кв.м. – 180 000 тенге
🔹️Общее количество квартир: 250
🔸️1-но ко...
Нашла еще одно применению кабачку)
Столько много порасло,что не знаем уже из них делать🤭😱🥒
Кабачковый рулет,в начинке колбаса с сыром)
Очень даже вкусно для первого раза)
Подскажите ваши рецепты,что можно с ним ещп приготовить?)
📝Менюшка моя недельная ))ловите 😀без лишних слов)приятного аппетита,рецепты спрашивайте 🙌🏻😘
Вторник без мяса и рыбы,стандартно один день от них отдыхаем🔗
🔅Понедельник: 📍драники с цуккини и малосольным лососем(ели вприкуску с творожным сыром ) 📍куриный суп с зелёным горошком 📍творожное суфле с персиками 📍паста с морепродуктами
🔅Вторник:📍овсяноблин с бананом и арахисовой пастой 📍картошка с грибами (поля ела онли картофель)📍тост с сыром ,кефир📍омлет с помидорами и сыром
🔅Среда:📍шотландская овсян...