Идеальный рецепт шарлотки ( можно сделать за место бисквита) получиться даже у тех у кого никогда не получалось 🙃
Яблоко 1-2 Штуки(зависит от размера , можете добавить больше , кому как )
Яйцо 4 Штуки
Мука 1 Стакан
Сахар 1 Стакан
Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
Сливочное масло 30 Грамм ( что б смазать форму )
1)В глубокой миске взбейте яйца с сахаром. Именно взбейте миксером , получится более воздушнее )
2)В массу просейте муку с разрыхлителем через сито. Хорошо перемешайте тесто.
3)Очищенное яблоко без сердцевины нарежьте произвольно, а потом добавьте в тесто.
4)Форму для выпечки смажьте маслом. Влейте в неё тесто.
5)Запекайте шарлотку при 180 градусах в течение 40-50 минут. Приятного чаепития!
@slavik01, Я на 200 го муки 150 сахара кладу, больше если то сладко получается. Ну я и яблок много кладу😊 ну каждому же своё нравится)) у меня свекровь тоже очень сладкое и соленое любит😅
Делаю по этому рецепту, уже очень давно. Единственное добавляю щепотку соли, она даёт раскрыться вкусу бисквита и яблок. Отличный, простой и рабочий рецепт.
Получается типо кекса , а формы я беру в хозмаркете(там разных размеров и форм+ стоят копейки )как раз на 1 раз и нечего не пригорает и 100% пропекается , а насчёт присыпки это то что с Пасхи осталось , что добру пропадать 😹