Лечо из огурцов 🥒
#лечо #огурцы
#яготовлюсдушой
#яготовлюс_elen_flame
#рецепты_elen_flame

Рецепт:
1,5 кг помидор,
0,5 кг сл.перца,
2 кг огурцов.
Помидоры и перец прокручиваем через мясорубку.
Добавляем 5 ст.л.сахара с небольшой  горкой, 2 ст.л.соли и вливаем 1/3 стакана раст.масла.
Варим эту смесь 15 минут.
Затем добавляем нарезанные огурцы. Варим еще 10 минут.
Добавляем головку чеснока пропущенный через чеснокодавку и 3 ст.л.9% уксуса. Варим еще 5 минут.
Потом по банкам.

Использовать можно и крупные огурцы, главное, чтобы семечки были нежные.