Девочки дайте плиз проверенный рецепт шашлыка из свинины. Я не умею замачивать и выбирать мясо . Какую часть взять,…
Девочки дайте плиз проверенный рецепт шашлыка из свинины. Я не умею замачивать и выбирать мясо . Какую часть взять, можно стейками рецепт тоже.благодарю заранее
Гузель ·
Мама двоих (6 лет, 16 лет)
Корейку беру, выкладываю много лука кольцами, соль и перец, потом куски мяса, снова лук и соль с перцем. Слоями так. В конце чуток газированной минералки буквально пол стакана, и плотно закрыть, часа 4-5 хватает.
Ann··
Мама двоих (младенец)
Спасибо
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
Я всегда беру только шею это идеальная часть для шашлыка. Соль перец приправа для шашлыка лимон лук. Много лука. И минералку. Делаю на ночь всегда
Ann··
Мама двоих (младенец)
Сколько лимона нужно? Соком или дольки?
Анастасия··
Мама дочки (1 год)
@annamesherakova нет сок лимона. На килограм 1 лимон где то
Noname·
Мама сына (1 год)
Шейку берём
Маринуем в маринаде Жарим мясо. Его пол часа достаточно, но мы Маринуем сутки, ничего больше не надо добавлять. Пальчики оближешь
Анна ·
Мама дочки (2 года)
Шейку лучше, 2 кг мяса 1 лука например порезать и часов на 6 или ночь, перед жаркой посолить по вкусу
Наз.·
Мама сына (4 года)
При мариновании свинины много лука надо, но после того как нарежете лук, прежде чем добавить в мясо, сначала хорошо помните руками лук, чтобы сок пустил.
Карина·
Тоже делаю шею, много лука, помять руками, приправу шашлычную, и пару лимонов туда выжать (обожаю в лимоне шашлык)