@alsweet, @ainura_fitmom, вот рецепт :
550 грамм сухого творога ,
55 грамм сахара
1 яйцо
80 грамм муки все смешать до однородности, можно в блендере пробить .
Раскатать колбаску , разрезать на круги , придать форму сырникам и обжарить либо на масле либо на сухой сковороде ( я на сухой жарила) по 2-3 минутки с каждой стороны . Самое главное чтобы творог был хорошенько выжать, тогда консистенция будет плотной и много муки не понадобится и они будут идеально скатывать в шар и принимать форму

Здравствуйте) можно у вас взять фото сырников, мне для статьи фото надо уникальное))

А как отжимаете

Блин, я когда замуж вышла решила удивить домашних
И внутри они были сырые 🤣🤣🤣🤣 фейл
До сих пор не умею

Прикольно ))они у меня всегда получаются хоть и не отжимаю еще есть способ через сито перетереть

У меня домашний творог всегда . Получались постоянно. С магазинного не готовила ни разу

Охренеть вот это поворот, на днях попробую

Круто👍спасибо! Тоже через раз получаются, попробую по вашему рецепту

Да да, какого же было тоже мое удивление когла узнала про это

Берите 5% творог в пакетиках, он итак сухой, и отжимать не надо. У меня с первого раза получились

Я их не понимаю если честно.

Тоже не умею их готовить. Два кг творога лежит домашнего завтра приготовлю рахмет за пост. Вообще ни разу не готовила.

Попробуйте рисовую муку добавить в следующий раз , нежные воздушные сырники получаются
Всегда для сырников беру талон в мягкой упаковке Зенченко идеально подходит он мелкий и в меру влажный, не сухой и не такой чтобы его отжимать

Покажите плз в разрезе)

Я через сито провожу, получаются нежные и не разваливаются

@alsweet, @ainura_fitmom, вот рецепт :
550 грамм сухого творога ,
55 грамм сахара
1 яйцо
80 грамм муки все смешать до однородности, можно в блендере пробить .
Раскатать колбаску , разрезать на круги , придать форму сырникам и обжарить либо на масле либо на сухой сковороде ( я на сухой жарила) по 2-3 минутки с каждой стороны . Самое главное чтобы творог был хорошенько выжать, тогда консистенция будет плотной и много муки не понадобится и они будут идеально скатывать в шар и принимать форму

Давайте рецепт))

У вас же термомикс? Могу скинуть вам рецепт, там вообще на раз два получается

Конечно, везде писала. Марлю в аптеку купить и уаля сырники красота

я до сих пор не дружу с сырниками и кабачковыми оладьями, столько продуктов перевела ☹️

У меня творог живёт своей жизнью каждый раз) может тоже поэтому)

Ну и где рецепт?))